每日新知 - 绿豆汤第2页

绿豆汤变味还可以喝吗绿豆汤放时间长能喝吗

菩提子2023-03-10 16:33293

绿豆汤变味不可以喝。绿豆汤本身的味道清香甜美，如果已经出现变味的情况，多表示保存不当或保存时间过长而出现变质的情况。变味的绿豆汤中很可能已经滋生大量的有害细菌，不建议继续食用。高压锅煮绿豆需要多久绿豆...

菩提子2023-03-10 02:32181

判断绿豆熟没熟的方法硬度：煮熟之后的绿豆汤比较软，用手去捏会很容易捏烂，而没熟的绿豆汤是坚硬的，用手不能将其捏烂。颜色：煮熟之后的绿豆汤颜色一般是淡绿色，有时候会呈现出偏灰色，不熟的绿豆颜色一般就是绿色，不会参...

菩提子2023-03-05 19:47123

绿豆汤小火煮。一般用大火将绿豆水烧开，再用小火进行熬煮。因为绿豆质地相对比较坚硬，大火熬煮的速度虽然快，但不能够将绿豆给煮透，而且还要经常加水，反而会影响绿豆汤口感。而采用小火，其煮制的速度虽然慢，但可以将绿豆慢慢熬煮透，最大限度...

菩提子2023-03-05 16:33174

薏米绿豆汤煮30分钟。薏米、绿豆质地较硬，不易煮烂，熬汤煮粥之前应将薏米、绿豆提前用冷水浸泡2小时左右，然后把薏米绿豆一同放入锅中，大火煮开后，继续中小火煮30分钟即可食用，煮出来的薏米绿豆较为软烂，吃了易于消化吸收。绿...

菩提子2023-03-04 10:36159

半天到3天不等。绿豆汤含有丰富的水分、糖分、蛋白质等营养成分，在一定的温度条件下，非常容易滋生细菌而变质。如果是在夏天，室温在30-40度，绿豆汤在常温下放置几小时到半天左右就会开始变味变质；如果室温在10度左右，可以保存一天左右...

菩提子2023-03-02 02:52151

绿豆水是以绿豆为主要材料熬制而成的，绿豆中含有大量的抗氧化成分，煮过的绿豆，会把这种抗氧化成分分离到绿豆水中，再与空气接触后会发生氧化反应，绿豆水就会变红。熬制绿豆水时可以盖上锅盖，在一定程度上减少与空气接触，尽量减少氧化。也可尝...

菩提子2023-02-27 18:17193

绿豆汤第二天能喝。绿豆汤中含有的维生素和微量元素不会跟空气中的氧气进行氧化反应，可以放心食用，，但夏天的温度太高最好放在冰箱里保存。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培...