每日新知 - 木耳第2页

干木耳能存放多久? 干木耳可以保存多长时间

菩提子2023-04-03 09:04256

干木耳能保存1至2年。时间不长，没有发生变质可以吃，但变质就不能吃。干制木耳，对保质期要求不强，黑木耳过期时间不长，本身没有受到虫害发霉等现象时，可以继续食用。木耳别名黑菜云耳，木耳目木耳科木耳属真菌。该类真菌主产于中国浙江、黑龙...

木耳泡开后可以放多久木耳泡开后可以直接吃吗

菩提子2023-03-24 00:30171

木耳泡开后可以放2~3天。泡发的木耳吃不完，可控干水分后，使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳，能让木耳与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存2~3天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。...

素馅包子都有啥馅素馅包子都有啥馅大全

菩提子2023-03-21 11:49169

素馅三鲜包子馅、冬菜木耳芝麻馅、白菜粉丝馅、鸡蛋韭菜包子馅、胡萝卜双耳馅等。1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。...

木耳泡发后放冰箱第二天能吃吗隔夜泡的木耳第二天还能吃吗

菩提子2023-03-16 16:30152

木耳泡发后放冰箱第二天能吃。冰箱保存温度在3~7度甚至更低的环境下，木耳含有的细菌等微生物数量较少，不至于出现腐坏变质的现象，可以继续食用。煮木耳前要泡多久煮木耳前要泡1—2小时。干制的木耳脆硬近似革...

黑木耳是什么意思，孕妇梦见黑木耳是什么意思

花香蝶自开2023-03-16 14:41152

本篇文章给大家谈谈黑木耳是什么意思，以及孕妇梦见黑木耳是什么意思对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 “黑木耳”是什么意思？黑木耳是一种菌菇类食物，首先它的颜色是黑色，形状如耳朵，是一种补铁的最好食料，干价钱大约100元...

如何判断干木耳变质了如何判断干木耳变质了

菩提子2023-03-16 03:42188

判断干木耳变质了的方法 1、闻气味：木耳在水中侵泡后，水里面会有一股特殊的属于菌类的气味，但是如果木耳泡的变质了，出现了像臭鸡蛋一样的臭味或者其他的异味，那么就是变质了。 2、看外形：正常的木耳泡发后是黑褐色或者黑...

木耳泡多久就不能吃了水泡木耳超过多长时间不能吃

菩提子2023-03-12 03:32174

木耳泡发时间不超过8小时，其中含有的细菌就已经高于原来的细菌数量，此时应考虑避免进食此木耳。原因如下:泡发的过程，浸泡黑木耳并不宜时间太长，长时间的浸泡会导致大量的细菌繁殖，此时再食用这些黑木耳，已经是腐败变质了，自然会引发食物中...

木耳可以用开水泡吗泡发木耳最快的方法

菩提子2023-03-11 18:36129

木耳不可以用开水泡。木耳要用冷水泡开。因为木耳干制后，组织细胞塌瘪，质地变得干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间。若用热水急发，时间短，吸水不足，水温高还会使原料的细胞破裂，无法吸收水分，不易充分发开。...

木耳泡发后能放多久木耳泡发后能放多久多久

菩提子2023-03-11 07:14135

常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，...

木耳煮几分钟可以吃木耳怎么凉拌

菩提子2023-03-10 01:01147

木耳煮2-3分钟。如果煮木耳的时间太短，可能会使木耳表面携带细菌，使人出现消化不良的情况，影响身体健康。但也不可煮太久，木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后没有毒性，但是煮木耳的时间过久，会使木耳失去脆感，降低了木耳...

木耳不泡发直接煮可以吗木耳不泡发直接煮可以吗怎么做的

菩提子2023-03-09 03:32371

木耳不泡直接煮有两个缺点：一个是不容易消化吸收，二是口感不好。 1、木耳可以直接食用，用烧开的水里焯的过程，实际上也是杀菌消毒的过程，也可以用淘米水泡发木耳。 2、木耳浸泡要用冷水，这样才能充分泡开。浸泡透了的木耳...

木耳焯完用过凉水吗木耳焯完用过凉水吗能放多久

菩提子2023-03-08 18:35241

木耳焯完用过凉水。过凉水后口感更脆爽有弹性。木耳浸泡好后用清水清洗几遍，在锅里烧开半锅水，把木耳放入锅中焯水30秒后捞出，最后过凉开水或者纯净水，沥干水分待用，利用热胀冷缩的原理，保留木耳的弹性和脆爽口感，非常适宜凉拌或炒着吃。...

新鲜木耳怎么处理方法最好新鲜木耳怎么处理方法图片

菩提子2023-03-07 06:13145

新鲜木耳的处理方法泡水：先把木耳放在水中浸泡，一段时间后换水一次，泡三次才可以把有害物质浸泡出来。晒干：新鲜的木耳不可以直接食用，可以放在太阳底下晒，等晒干之后，木耳中的有害物质就会分解出来。焯水：木...

银耳煮多长时间才能熟，银耳煮几分钟会熟

菩提子2023-03-07 00:21180

银耳3-5分钟可以煮熟。银耳富含蛋白质、维生素、膳食纤维，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，和木耳一样是属于比较容易熟的食物，将其撕成小块，开水下锅煮3-5分钟就能熟，但此时的银耳口感偏脆嫩，适宜凉拌来吃，如果是做银耳汤，需要炖出胶状...

开水焯过的木耳能保存几天不坏（开水焯过的木耳能保存几天吃）

菩提子2023-03-06 03:42276

焯水过的木耳隔夜能吃。将焯过水的木耳沥干水分，放入密封的保鲜碗或保鲜袋中，再置于冰箱冷藏。用冰箱冷藏室的低温环境，可延长木耳的食用期。温度控制在3-10度为宜，不可低于零度，以免木耳被冷冻影响质地和口感。焯水过的木耳可以...

木耳发白色的霉还能吃吗（木耳有白点可以吃吗）

菩提子2023-03-05 18:26195

木耳长毛是因为水分大,或保管不善，经过闷热潮湿,霉菌肆虐,所引起的。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，...

怎样挑选干木耳的好坏?（如何挑选干木耳的好坏）

菩提子2023-03-05 15:32261

挑选干木耳的方法 1、颜色：首先优质的干木耳整体呈现乌黑色，且有光泽，耳背略呈现暗灰色无光泽，色泽均匀。如果木耳呈灰色并且有白色的附着物，这类的木耳大多数为掺假木耳。 2、外观：木耳朵大适度，耳背略展，完整无缺损为...

木耳用开水泡可以直接吃吗（木耳用开水泡营养会流失吗?）

菩提子2023-03-04 19:17155

木耳用开水泡有害处。木耳的表面膜很薄，用开水泡容易使木耳的表面膜破坏掉，让细菌侵入，这样的木耳长期食用对人的身体没有好处，反而会有害处。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，...

煮熟的黑木耳第二天可以吃吗有毒吗（煮熟的黑木耳第二天可以吃吗宝宝）

菩提子2023-03-04 03:42153

放入冰箱密封冷藏可以继续吃。木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质。已经煮熟后的木耳应该尽快食用，如果吃不完的情况下，应该放入密封的保鲜碗里，然后置于冰箱冷藏室保存。利用低温密封环境来抑制...

木耳凉拌还用开水烫吗（木耳凉拌需要用开水焯吗）

菩提子2023-02-25 11:16253

木耳凉拌时需要煮熟。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤...

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