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秋葵焯水后过凉水吗还是热水 秋葵焯水后过凉水吗能放多久

菩提子2023-05-10 17:18201
秋葵焯水后过凉水吗还是热水 秋葵焯水后过凉水吗能放多久
秋葵焯水后过凉水。秋葵焯水后,温度比较高,出水后会与空气中的氧气接触产生热氧作用,导致营养流失。过凉水可以让秋葵及时冷却降温,减少营养流失,并且保持较好的口感和色泽。秋葵是锦葵科秋葵属,素有蔬菜王之称;原产地印度,广泛栽培于热带和...

秋葵要蒸多长时间可以吃呀 秋葵要蒸几分钟?

菩提子2023-05-10 11:13213
秋葵要蒸多长时间可以吃呀 秋葵要蒸几分钟?
秋葵要蒸五分钟。做法:准备秋葵250g、红果椒适量、蒸鱼豉油适量、苹果醋适量、芝麻油适量。 1、秋葵洗去表面绒毛,切掉蒂头,再竖着一切为二。全部切完码在盘中。 2、切点红椒丁备用。隔水蒸5分钟左右。...

凉拌秋葵需要哪些佐料和材料 凉拌秋葵需要哪些佐料好吃

菩提子2023-05-08 23:06226
凉拌秋葵需要哪些佐料和材料 凉拌秋葵需要哪些佐料好吃
凉拌秋葵煮3-5分钟左右熟。秋葵本身较为鲜嫩,比较容易煮熟,3-5分钟能够最大程度保留秋葵的营养成分,还能使其外观碧绿,看起来更有食欲。如果时间过长,秋葵会出现软糯情况,口感和营养价值都有所下降。秋葵是锦葵科秋葵属,素有蔬菜王之称...

秋葵里面籽变黄能吃吗有毒吗视频 秋葵里面的籽变黄了能吃吗

菩提子2023-05-08 00:00150
秋葵里面籽变黄能吃吗有毒吗视频 秋葵里面的籽变黄了能吃吗
秋葵籽发黑还能吃。有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面的籽有部分发黑,这种现象可能是由于存放的时间过长,秋葵籽的营养供给不足,出现少量的坏死现象,对秋葵的果荚的食用没有影响,若是觉得不美观,影响食欲,可将秋葵籽全部挖去。但如...

蒸秋葵要蒸多久 蒸秋葵需要多少时间

菩提子2023-05-05 06:03211
蒸秋葵要蒸多久 蒸秋葵需要多少时间
蒸秋葵要蒸12分钟。蒸秋葵方法:锅内水烧开后,把秋葵上锅蒸大约十二分钟即可。秋葵,锦葵科秋葵属,素有“蔬菜王”之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有...

秋葵是凉性还是热性? 秋葵是热性食物还是凉性食物

菩提子2023-04-30 23:57266
秋葵是凉性还是热性? 秋葵是热性食物还是凉性食物
秋葵是凉性。秋葵属于凉性蔬菜。咖啡黄葵亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果...

秋葵要削皮吗怎么剥壳 秋葵要切开吗

菩提子2023-04-27 21:26167
秋葵要削皮吗怎么剥壳 秋葵要切开吗
秋葵不需要削皮去籽。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用,且秋葵的籽质地十分脆嫩,含有较多的营养物质,食用后有很好的滋补效果。秋葵皮比较薄,并不会影响秋葵的食用感,其次秋葵皮中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,因此...

清蒸秋葵的吃法 清蒸秋葵的功效与作用

菩提子2023-04-26 11:36246
清蒸秋葵的吃法 清蒸秋葵的功效与作用
秋葵清蒸不需要焯水。由于秋葵中含有草酸、鞣质、鞣酸等物质,直接食用秋葵,会增加人体患结石的风险,并且影响秋葵的营养物质吸收及口感,而焯水可以将这些物质去除,增加秋葵的食用价值,但清蒸与焯水一样,可以通过高温的原理将这些物质挥发,因...

秋葵上的毛能吃吗 秋葵的毛毛能吃吗

菩提子2023-04-25 21:56220
秋葵上的毛能吃吗 秋葵的毛毛能吃吗
秋葵上的绒毛可以吃。秋葵表面有一层小绒毛,这种小绒毛不属于变质现象而引起的长毛,可以正常食用。但绒毛本身能防止秋葵表皮受到伤害,其口感不佳,比较涩口,而且也会影响秋葵本身爽口的口感,因此通常秋葵表面的绒毛需要去除,若是能够接受秋葵...

秋葵三种人不宜吃 怎样炒秋葵好吃又简单

菩提子2023-04-24 22:27167
秋葵三种人不宜吃 怎样炒秋葵好吃又简单
炒秋葵需要焯水。炒秋葵之前进行焯水处理,能去除秋葵的苦涩味。注意要在秋葵焯水前,用温盐水浸泡15分钟,去除秋葵表面的杂质残留。不要将秋葵切开后再焯水,否则会破坏秋葵的营养。 秋葵苦的原因 1、农药残留...

秋葵需要焯水再吃吗为什么不能吃 秋葵需要焯水再吃吗为什么会苦呢

菩提子2023-04-24 11:05180
秋葵需要焯水再吃吗为什么不能吃 秋葵需要焯水再吃吗为什么会苦呢
秋葵需要焯水再吃。秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分粘稠,还带有涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁,因此在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好。 秋葵苦的原因 1...

白灼秋葵几分钟能煮熟啊 白灼秋葵煮多久几分钟能熟

菩提子2023-04-19 00:31213
白灼秋葵几分钟能煮熟啊 白灼秋葵煮多久几分钟能熟
白煮秋葵要煮3~5分钟。秋葵是容易熟的一种蔬菜,煮3~5分钟即可。白水煮秋葵只要把秋葵煮到颜色变深即可食用,若是再继续煮,会把秋葵煮老。咖啡黄葵,亦称秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,...

秋葵表面变黑可以吃吗有毒吗 秋葵表面变黑可以吃吗图片

菩提子2023-04-17 22:37164
秋葵表面变黑可以吃吗有毒吗 秋葵表面变黑可以吃吗图片
秋葵发黑了不能吃。秋葵中含有较多的蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质,易导致菌类感染繁殖,引起果荚变色发黑,因此,秋葵发黑后不能继续食用。但秋葵籽发黑还能吃。有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后...

秋葵籽可以吃吗? 秋葵籽儿能吃吗?

菩提子2023-04-15 04:33167
秋葵籽可以吃吗? 秋葵籽儿能吃吗?
秋葵籽可以生吃。秋葵籽是秋葵的一部分,和茄子籽一样,在未老前都可以食用,只要购买到的是新鲜嫩秋葵,里面的秋葵籽就能直接食用,可以在生吃秋葵的时候整个吃掉,包括其中的秋葵籽,也可以将秋葵籽单独取出来食用。老秋葵籽不建议食用,口感较差...

秋葵怎么吃,蔬菜秋葵怎么做好吃

浮生如此2023-04-14 14:29166
秋葵怎么吃,蔬菜秋葵怎么做好吃
大家好,关于秋葵怎么吃很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于蔬菜秋葵怎么做好吃的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助! 秋葵的8种最佳吃法 一 肉片炒秋葵材料:净肉片50...

秋葵不熟透可以吃吗 吃秋葵的十大禁忌

菩提子2023-04-14 07:34169
秋葵不熟透可以吃吗 吃秋葵的十大禁忌
秋葵不熟透可以吃。秋葵,锦葵科秋葵属,素有“蔬菜王“之称。原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区,经高温处理后可食用或供工业用。但秋葵中含有一定的苦味素,以及大量粘滑的汁液,建议通过焯水,去除秋葵中的苦味素及粘液后再食用。...

新鲜秋葵什么时候上市 新鲜秋葵种子能直接种吗

菩提子2023-04-12 05:18157
新鲜秋葵什么时候上市 新鲜秋葵种子能直接种吗
新采摘的秋葵能生吃。秋葵是一种能够生吃的食物,新鲜采摘下来的秋葵需要将其外表上的灰尘泥污等清洗干净再食用。由于秋葵表面带有绒毛,食用起来会比较刺口,最好选用比较嫩的秋葵,其表面的绒毛比较软,吃起来并不会太刺口,而且口感比较嫩。...

吃秋葵的十大禁忌 秋葵不焯水能吃吗

菩提子2023-04-08 13:53189
吃秋葵的十大禁忌 秋葵不焯水能吃吗
秋葵不焯水能吃。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等。秋葵虽然可以生吃,但口感不好,十分涎黏,还有涩味,焯水后,秋葵口感滑润不腻,脆嫩多汁。烹饪秋葵前建议做焯水处理。 秋葵能生吃吗 秋葵能生吃。但...

秋葵内部的粘液有营养吗 秋葵里面粘粘的是什么

菩提子2023-04-07 22:27152
秋葵内部的粘液有营养吗 秋葵里面粘粘的是什么
将秋葵切片后焯水处理即可除掉粘液。通常不建议将秋葵粘液去掉,粘液是秋葵的营养精华之一,含有丰富的可溶性膳食纤维,如果胶、阿拉伯胶等。随餐服用时,不仅会和脂肪酸结合,减少脂肪吸收,还会吸水膨胀,增加体积从而延长食物在胃中的停留时间。...

秋葵是什么时候种的? 秋葵是什么时候播种

菩提子2023-04-06 21:10252
秋葵是什么时候种的? 秋葵是什么时候播种
一般来说秋季才有秋葵,但是由于大棚种植的广泛存在,在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵;秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒",性喜温暖,原产地为非洲,今埃...