榴莲肉硬能吃吗? 榴莲肉硬还能吃吗
能吃,但是不经过处理口感不好。榴莲还没熟的时候,里面的果胶等物质还没有软化,淀粉也没有转化为糖分,因此吃起来脆硬,也不够甜,香味也不浓郁。直接吃硬的榴莲肉,就像是吃一个生番薯一样,也失去了吃榴莲的乐趣。
1.可以用保鲜膜包裹住,然后放在常温中保存2~3天,这样可以自然成熟。
2.用保鲜膜包住果肉,用微波炉中高火转2分钟左右就行了。
3.放入锅中,隔水蒸熟了再吃。
4.也可以放入搅拌机里打烂,和面粉、黄油等其他材料做成点心吃。
榴莲成熟可以放几天
成熟但未打开的榴莲放在冰箱冷藏室里,能保存一个星期左右,打开的榴莲放在冰箱冷藏室里,能保存1-2天。如将榴莲肉放在冰箱冷冻室里,可保存一个月左右。吃剩的榴莲壳不要扔,取出壳肉与鸡同煲,是一道广东名菜。
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