龙虾在煮熟了去掉虾线行吗 龙虾煮熟后虾线怎么扯才不断
这种方法较不方便,煮熟后虾线容易挑断,不易彻底清理。去虾线最好的方法是活剥,即将活的虾掐住脖子,再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线。
活小龙虾怎么保存不死
1、将活虾倒入水盆,滴几滴食用油,加上少许盐,这样小龙虾能存活2~3天,而且还能使龙虾吐尽体内的泥沙。
2、用网兜将小龙虾装好摊开,放在阴凉处的地方,可以适量加一点水,但不能让水将小龙虾全部淹没,这样会导致小龙虾缺氧死亡。
死龙虾和活龙虾的区别
1、形态区别:活龙虾不会被轻易地甩来甩去,死龙虾会被摇来摇去。
2、尾部区别:活龙虾会将尾部张开,死龙虾会因缺少活力尾部紧闭。
3、钳子区别:活龙虾的钳子会自动上扬,死龙虾的钳子是瘫软无力的。