零度可乐和可口可乐有什么不同 零度可乐和普通可乐味道一样吗
零度可乐和可口可乐有什么不同
1、配方不同:零度可乐的配方有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、蔗糖素等,没有白砂糖。可口可乐的配方主要是水、果葡糖浆,白砂糖、焦糖色、二氧化碳、磷酸、食用香等,两者在口感上没有区别。
2、外包装不同:零度可口可乐的瓶身是黑色的,“可口可乐”的字是红色的,瓶身上有“zero”一词。可口可乐的瓶身是红色背景,“可口可乐”的字是白色的。
3、价钱不同:在分量一样的情况下,零度可乐要比可口可乐贵5毛钱。
什么是零度可乐
零度可口可乐是可口可乐公司2005年上市的产品。零度可口可乐在保留经典味道的同时,给到消费者无糖无热量的体验。零度可口可乐的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精等。
在中国大陆的配方中,还有蔗糖素,没有白砂糖。这其中阿斯巴甜含有一点点热量,但是含量很低,所以整个饮料中的热量可以忽略。这样的饮料不提供任何营养,只为了解决口味的问题。相对于传统可乐的高热量,自然受到了营养过剩、尤其是摄入热量过高的现代人的欢迎。2021年7月13日,可口可乐宣布将推出新的配方和包装的零度可乐,但原料和成分不会变。
零度可乐的糖是什么糖
零度可乐是不含蔗糖的,零度可乐的无糖指的是无蔗糖,但它里面添加了“阿斯巴甜”和“安赛蜜”,这两种食品添加剂是人造糖,口感好,无热量。阿司帕坦由L-苯丙氨酸与L-天冬氨酸以化学或酶催化反应制得。因阿斯巴甜甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。