银耳朵 - 每日新知

新鲜的银耳可以在冰箱的冷藏多久新鲜银耳可以放冰箱多久

菩提子2023-03-17 03:02241

新鲜的银耳可以在冰箱的冷藏2-3天。由于新鲜银耳中含有大量蛋白质、维生素、纤维素以及糖分，常温条件下容易滋生细菌以及微生物从而导致变质，将其放进冰箱，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制细菌以及微生物滋生，银耳放进冰箱冷藏常可以冷藏2...

菩提子2023-03-14 13:08153

新鲜银耳处理去毒的方法加水浸泡新鲜银耳，加水量应该没过银耳。浸泡大约十分钟。十分钟将浸泡新鲜银耳的水倒掉，并用清水清洗干净银耳。用手将银耳捏碎，最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶，这样做出来的银耳羹口感最佳。...

菩提子2023-03-14 05:33192

干银耳可以保存3年。在保质期间，不要将干银耳放在潮湿处。干银耳应该存放在干燥、阴凉、没有阳光照射的地方密封保存。若干银耳放置时间过长，银耳已经变软，其干银耳已经受潮，这种银耳不能食用。干银耳选择方法一...

菩提子2023-03-11 17:55146

银耳汤可以用白糖熬。银耳汤味甘性平，含有大量维生素、蛋白质、胶质以及纤维素等营养成分物质，而白糖主要由甘蔗和甜菜榨制而成，是生活中主要的一种调味品，和银耳汤一起食用并不会对人体的健康造成伤害，所以银耳汤可以放白糖。...

菩提子2023-03-10 01:41152

银耳不可以泡发10分钟。银耳用热水泡发10分钟不仅没有涨发透，而且口感十分难吃，非常浪费食材，加上热水浸泡银耳的过程中还会导致其中的营养成分流失，降低食用银耳的营养价值，因此不建议采用热水快速泡发银耳的错误方法。...

菩提子2023-02-19 14:58228

银耳汤不粘稠，是在煮银耳汤时没有将银耳汤提前泡发，泡发之后的银耳才可以把里面的成分物质完全释放出来，所以银耳汤没有粘稠，是没有提前将银耳泡发。煮银耳汤时，水分过量，会导致银耳的胶质缺少，从而导致煮出的银耳不粘。银耳本身质量不好也会...