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牛奶的保质期一般有多久 请问牛奶的保质期是多长时间
牛奶分为两大类,一是巴氏杀菌乳,就是我们常见的“巴氏消毒奶”。采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。“巴氏杀菌法”,就是在较长的时间内,用低温杀死牛奶中的致病菌,保留对人体有益的细菌。由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物,因此产品需...
无菌枕牛奶什么意思 无菌枕纯牛奶什么意思
牛奶的包装外形看起来像睡觉时的枕头一样,因此得名。现在的牛奶都是采用巴氏杀菌+UHT(超高温杀菌)双重灭菌方式,并且对牛奶灌装机采用严格杀菌消毒后再进行灌装、封口、装箱的。所以结合这种包装的牛奶称之为无菌枕。 牛...
什么是牛奶鉴定师 牛奶鉴定方法
牛奶鉴定师是使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官,依据乳制品感官质量评鉴标准,对乳及乳制品质量的优劣做出判定的人员。要想成为一名牛奶鉴定师,第一需要专业知识、相关技能培训和经验的积累;第二要进行严格的体检,视觉、味觉正常,无特殊体味者才...