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紫薯上的须是长的芽吗还能吃吗图片紫薯上的须是长的芽吗还能吃吗有毒吗

菩提子2023-05-03 20:38238

紫薯上的须是长的芽吗还能吃吗图片紫薯上的须是长的芽吗还能吃吗有毒吗

紫薯上的须不是长的芽。紫薯的须和紫薯的芽完全不同，紫薯须是细长的根茎，而紫薯芽是小圆点一样的芽眼，类似于土豆、红薯发芽的样子。其次紫薯长须可正常食用，而长芽的紫薯则不能食用，发芽的紫薯会带有一股奇怪的味道，营养也会大大降低，不适宜...

紫薯汤变蓝色还能喝吗图片紫薯汤怎么变成蓝色了

菩提子2023-04-28 03:17304

紫薯汤变蓝色还能喝吗图片紫薯汤怎么变成蓝色了

紫薯汤变蓝色还能喝。熬汤的水一般是自来水，自来水经过净化处理都是碱性水，用碱性水煮紫薯的时候花青素析出，汤色就会变蓝。花青素是一种可以抵抗自由基的物质。紫薯，属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘...

紫薯里边冒白色的浆能吃吗有毒吗紫薯里边冒白色的浆能吃吗图片

菩提子2023-04-14 12:51150

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紫薯里边冒白色的浆能吃。没坏的紫薯切开后看到里面有白色的小点，这是紫薯的正常现象，是紫薯的分泌物。因为紫薯中营养物质非常丰富，越是新鲜的紫薯，里面的白点和白色汁液就越多，只要紫薯没有坏就可以正常食用。蒸好的紫薯...