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肥牛是牛的哪个部位自己做肥牛卷要选哪种牛肉

菩提子2023-04-10 14:52199

肥牛是牛的哪个部位自己做肥牛卷要选哪种牛肉

　　肥牛是用牛肉做的。肥牛是指牛身上经过排酸处理后切薄，肥瘦相间，方便在火锅内涮食的一种牛肉片。它不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥胖的牛。肥牛一词源于美国，后传入中国香港、日本都等地，90年代引入中国香港，后传...

肥牛是什么肉做的，肥牛肉是什么牛

雨霖铃2023-03-16 09:37143

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