黄瓜凉菜怎么做 黄瓜凉菜怎么做好看

黄瓜拌豆芽怎么做好吃?

1、把黄豆芽的根部去掉，坏的挑出，然后洗净。 锅内加水烧开，放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。 焯好的黄豆芽捞出后，放入盛有冷水的盘内泡浸2分钟到凉透。 豆芽凉透后捞出沥干水份。 红辣椒洗净切成丝。 黄瓜洗净切成丝。 把沥干水份的黄豆芽放入深盘内，加入红辣椒丝和黄瓜丝。

2、准备材料：黄瓜、豆芽、胡萝卜、蒜末、醋、生抽、盐、糖和辣椒油(可选)。 将黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝。 将豆芽放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。 在一个碗中，将切好的黄瓜、豆芽和胡萝卜放入，加入适量的蒜末、醋、生抽、盐和糖，搅拌均匀。

3、黄瓜拌豆芽的做法步骤：1 1准备所需材料。黄瓜拌豆芽的做法步骤：2 2把黄豆芽的根部去掉，坏的挑出，然后洗净。黄瓜拌豆芽的做法步骤：3 3锅内加水烧开，放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。黄瓜拌豆芽的做法步骤：4 4然后捞出。

凉拌小黄瓜怎么做?

1、做凉拌黄瓜的食材：黄瓜250克，白糖3克，大蒜5瓣，小米椒2-3个，香菜1根，盐8克，生抽一勺，醋2勺，香油半勺，辣椒油1勺。 凉拌黄瓜的做法。 黄瓜洗净。 刀背拍碎。 撒入食盐6克腌制10分钟。 香菜切碎。 大蒜切末，小米辣切圈。

2、做法 （1）小黄瓜洗净去头尾，切成4片去籽后再切段，放入盘中。（2）将（做法1）小黄瓜加盐拌均匀，腌15分钟，将水分挤出，再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可。

3、将所有食材洗干净。小黄瓜切中段，用刀背轻轻按压碎，备用。

4、方法一：挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香菜，拌一拌，适当放点糖、盐 。

凉拌黄瓜怎么做

1、首先第一步我们将黄瓜洗干净，然后放在菜板上切成自己想要的小段，然后直接将这些切成小段的黄瓜拍扁装盘备用。 准备剁好的大蒜，然后放在黄瓜上面，再加上生抽，辣椒油，香醋，花椒油以及食盐，用筷子进行搅拌均匀。将所有的食材和黄瓜搅拌均匀之后，用保鲜膜腌制十几分钟。这样的目的只是为了更入味，吃起来会更加的酸爽。

2、黄瓜1根，小米椒2根切成圈，大蒜头2瓣切碎切碎 做法：黄瓜清洗千净拍扁切块，放入碗中备用。 凉拌汁跳起来，蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。 把凉拌汁倒入黄瓜碗中，混合均匀就可以啦。

3、夏天来了，因为天气炎热，人们都喜欢吃些清爽可口的凉拌菜，有很多菜都可以用来凉拌，且做起来简单不费事，接下来我就给大家介绍一下我平时常做的一道【凉拌黄瓜】，请看详细操作步骤。 配料表 ：黄瓜两根，大蒜4瓣，小米辣2个，蚝油1勺，酱油1勺，米醋3勺，香油1勺，盐1勺。

4、凉拌黄瓜想要又脆又好吃，第一步不是加盐而是加入白糖，黄瓜不要切要拍碎，喜欢的朋友赶紧收藏做起来。 【凉拌黄瓜】： 食材：黄瓜、食盐、食用油、生抽、香醋、蚝油、鸡精、大蒜、小米椒、芝麻油、苏打粉等。

凉拌黄瓜时,万万不要直接拌!怎样做,黄瓜清脆爽口,超入味?

第一步买回的黄瓜，西红柿，各自清洗，用清水泡浸15min。五花肉切片，随后入锅把它炒过，翻炒时加入少许生抽，炒出香味后置放当然冷透，备用。蒜头捣成泥，添加生抽，米醋，耗油，白砂糖搅拌。第二步黄瓜拿刀敲碎，再切成块状，西红柿切成块状，再放入炒好的小肉。

烹制流程：提前准备青瓜，洋葱。清洗各自切片，放进盆里。提前准备油辣子，辣椒粉。将辣椒粉，油辣子倒进，加上盐，陈醋，美味鲜酱油拌匀就可以。装进碗里，上洒少量黑芝麻粉，可口下饭菜。

把料汁和大蒜倒入黄瓜中，搅拌均匀，腌制五分钟以后再吃就可以了。

最简单的凉菜凉拌黄瓜如何做才能更入味,更好吃?

首先第一步我们将黄瓜洗干净，然后放在菜板上切成自己想要的小段，然后直接将这些切成小段的黄瓜拍扁装盘备用。 准备剁好的大蒜，然后放在黄瓜上面，再加上生抽，辣椒油，香醋，花椒油以及食盐，用筷子进行搅拌均匀。将所有的食材和黄瓜搅拌均匀之后，用保鲜膜腌制十几分钟。这样的目的只是为了更入味，吃起来会更加的酸爽。

第一步 材料图 第二步 第二步 黄瓜去掉头尾，如图所示切成段。切4刀不断，第五刀切断。第三步 第三步 黄瓜装盆里，撒上2勺盐，拌均匀腌制15分钟。第四步 第四步 干辣椒切成段去籽。第五步 第五步 锅中适量植物油，放入花椒粒，干辣椒，炒出香味。

第一步买回的黄瓜，西红柿，各自清洗，用清水泡浸15min。五花肉切片，随后入锅把它炒过，翻炒时加入少许生抽，炒出香味后置放当然冷透，备用。蒜头捣成泥，添加生抽，米醋，耗油，白砂糖搅拌。第二步黄瓜拿刀敲碎，再切成块状，西红柿切成块状，再放入炒好的小肉。

凉拌黄瓜怎么做?

首先第一步我们将黄瓜洗干净，然后放在菜板上切成自己想要的小段，然后直接将这些切成小段的黄瓜拍扁装盘备用。 准备剁好的大蒜，然后放在黄瓜上面，再加上生抽，辣椒油，香醋，花椒油以及食盐，用筷子进行搅拌均匀。将所有的食材和黄瓜搅拌均匀之后，用保鲜膜腌制十几分钟。这样的目的只是为了更入味，吃起来会更加的酸爽。

食材：黄瓜1根，小米椒2根切成圈，大蒜头2瓣切碎切碎 做法：黄瓜清洗千净拍扁切块，放入碗中备用。 凉拌汁跳起来，蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。 把凉拌汁倒入黄瓜碗中，混合均匀就可以啦。

夏天来了，因为天气炎热，人们都喜欢吃些清爽可口的凉拌菜，有很多菜都可以用来凉拌，且做起来简单不费事，接下来我就给大家介绍一下我平时常做的一道【凉拌黄瓜】，请看详细操作步骤。 配料表 ：黄瓜两根，大蒜4瓣，小米辣2个，蚝油1勺，酱油1勺，米醋3勺，香油1勺，盐1勺。

凉拌黄瓜想要又脆又好吃，第一步不是加盐而是加入白糖，黄瓜不要切要拍碎，喜欢的朋友赶紧收藏做起来。 【凉拌黄瓜】： 食材：黄瓜、食盐、食用油、生抽、香醋、蚝油、鸡精、大蒜、小米椒、芝麻油、苏打粉等。

凉拌黄瓜 食材： 黄瓜2根，炒花生米 做法： ①酱汁：1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻+1勺蒜末+少许花椒粒+淋上热油+3勺生抽+2勺香醋+半勺盐+1勺白糖+1勺香油拌匀备用； ②黄瓜整个用刀拍扁切段，放入酱汁中。加入熟花生米，香菜段，用手抓匀即可。这样一道凉拌美食做好了。

凉拌黄瓜 食材： 黄瓜2根，香菜2根，熟花生米一把，白芝麻1勺，蒜末1勺，小葱1根，辣椒面1勺，生抽2勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，2勺热油拌匀。 步骤： 黄瓜洗净，拍碎再切段。 切好的黄瓜放入盘中，炸好的花生米1勺、香菜切成小段，倒上拌好的凉拌汁，搅拌均匀即可开吃。