夏天煲什么汤好 夏天煲什么汤好喝

夏季煮什么汤解暑?

1、解暑神器！冰爽雪梨银耳羹 食材：银耳，雪梨，红枣，汤圆。 红枣，雪梨切成小块，放入锅中加入纯净水，熬至水变色，汤汁浓稠，煮一个小汤圆，水中加入银耳(也可直接保温杯开水冲泡)，把做好的食材放入碗中，依次是(雪梨汤，银耳，汤圆)最后加一勺桂花蜜。

2、，老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热。

3、夏日炎炎，汤水是解暑的好帮手。绿豆、西瓜、冬瓜、薏米、薄荷、莲子百合，这些食材都有清热解毒、消暑止渴的功效。下面，为你介绍几款夏日清凉汤水，让你和宝贝一起享受清凉。绿豆汤绿豆汤是夏日清凉的代表，具有清热解毒、消暑止渴的功效。

4、猪筒骨苦瓜玉米汤：苦瓜味甘性平，养血滋肝，润脾补肾，夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴，还有清暑去热、清心明目的解毒作用。

5、我想和大家分享一些在广东常见的清热去火的汤汁，这些都是我在家里或者餐馆里品尝过的，无一不让我留下了深刻的印象。 冰糖雪梨汤： 我记得有一次，一个炎热的夏天，我被酷热和干渴所困扰，整个人仿佛要被热气熏蒸一样。 在这个时候，我想起了冰糖雪梨汤，于是决定自己动手做一碗。

夏天喝什么滋补汤

西洋菜汤 材料：西洋菜 半斤 蜜枣 3 粒 陈皮 1/4 片冰糖 适量 做法：a. 西洋菜放盐水中浸半小时，清洗干净，用滚水飞水。b. 蜜枣洗净，备用。c. 锅放适量的水，水滚放入西洋菜、蜜枣及冰糖，中火煲一小时即成，当到35分钟时放入陈皮。

，老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热。

适合夏季滋补汤3 沙参玉竹老鸭汤 用料：沙参和麦冬各10g，杏仁和百合各10g，玉竹5g，适量的鸭肉，莲藕1-2节。做法：先把玉竹、鸭肉等所需用料放入砂锅内，里边加入适量的清水，用大火烧开，再用小火继续炖煮1小时左右，炖煮到鸭肉变烂，再放入调料，即可吃肉喝汤。

淮山老鸭汤具有润肺去火、补中益气的作用，夏季食用可以滋补身体、去热除烦。将老鸭洗净切块，焯水后与去皮切块的淮山、玉竹、生姜等辅料一同放入砂锅中，大火煮开后小火煲煮三小时左右即成，出锅前根据个人口味加入精盐调味即可食用。

在冬天喝滋补的，夏天喝消暑祛湿的。 冬瓜薏米排骨汤 来一碗冬瓜薏米排骨汤，清热祛湿。 材料：冬瓜 排骨 薏米 姜片 排骨切块，冬瓜洗干净切块 锅中烧开水，放入姜片，料酒去腥，排骨焯水 排骨捞出，放入炖盅，放入薏米，冬瓜，姜片，一起炖一个小时左右，放盐调味即可。

夏天煲什么汤最适合

1、夏天比较燥热，适合煲冬瓜排骨汤，清补凉炖鸡汤等等，利尿解暑，也不会过于燥热。

2、正如广东的饮食文化一样，广东靓汤也有着丰富的种类，让我在夏季中品味到了不同的美味。 今天，我想分享一些我个人喜欢的适合夏季的广东靓汤，让我们一起来感受这份清新的味道。 西瓜排骨汤：(西瓜皮性凉、排骨性平、入脾胃能补阴养血。

3、，老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热。

4、百合绿豆汤 百合绿豆汤是一种香甜可口、清热解暑的.消暑汤品，具有生津止渴、消暑除烦的作用。取鲜百合100克、绿豆200克，洗净后一同放入砂锅内，炖煮至绿豆和百合熟烂后即可加入适量白糖放凉食用，还可以根据个人口味加入莲子、薏仁等食材，丰富汤品的口感。