鸡是怎么孵蛋的，鸡是怎么从蛋里孵出来的

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鸡蛋是如何孵化出小鸡的？鸡蛋孵化小鸡的过程是怎样的？

鸡蛋是如何孵化出小鸡的？鸡蛋孵化小鸡的过程是怎样的？这是一家大型孵蛋场，你可能不知道，并不是所有的鸡蛋都是受精的，而只有受精后的鸡蛋才能孵化出小鸡。那些未受惊的就会成为我们餐桌上每天吃的荷包蛋。

第一、这里的鸡蛋出生三四天就会被送往孵蛋场，然后工人将他们通通推进保温箱内。适宜的温度和湿度对于孵化是很重要的，所以都会事先调节好。在此期间，托盘会所来回摇摆，就像母鸡在进行翻蛋一样，这样不仅有利于改变胚胎方位，防止粘连，还能促进羊膜运动。经过18天的滋养，鸡蛋终于可以离开保温箱，它们被放到输送袋上，在红外线感应器的光照下，像八爪鱼一样的吸盘机器将透明的鸡蛋挑出来，因为这些白带里面是没有受精卵的，所以不能孵化出小鸡。

第二、合格的鸡蛋则会来到下一个阶段。这台机器正在往每个鸡蛋打一个洞，其实是在注射一种疫苗，这样可以提升鸡蛋的免疫力，从而防止滋生某种疾病。接着他们被吸。一盘机器吸到孵化盘上，每盘可以放168颗鸡蛋，其中孵化率是在90%左右，剩余的10%要么没有发育好，要么在保温箱的时候就不幸夭折。到了第二天，这只小鸡已经迫不及待的想要看看这个世界，它机智的用嘴戳破蛋壳，然后用腿使劲灯。虽然蛋壳很薄，小鸡还是花了七八个小时才艰难的爬出来。此时的小鸡还很脆弱，它身上的羽毛看起来又短又秃，像个丑小鸭。但是过了四个小时之后，身上的羽毛也已经彻底干燥，小鸡们立马变得神采奕奕，非常有活力。

第三、接着，工人将所有的小鸡放到分离机内，主要是为了让小鸡和蛋壳分开。可爱的小鸡们透过缝隙掉到下面的输送带上，剩下富含钙的蛋壳会被送往其他地方二次利用。接下来，技术人员正在查看小鸡的羽毛，他们以此来判断性别。两排羽毛如果一样长的话就是雄性，而羽毛的一排比另一排短的话就是雌性。屏幕前的你学会了吗？雄性小鸡和雌性小鸡分别送。到不同的输送带。最终他们被装到特制的运送箱，一箱可以放102只。然后他们会被打包销往世界各地，其中小母鸡会留着长大下蛋再孵化。

母鸡孵蛋的原理

原理：

鸡的体温比较高，鸡蛋在母鸡体内时就已经受精卵开始进行细胞分裂了，鸡蛋离开母鸡体内后，由于外界的温度低于母鸡体内的温度，受精卵停止分裂发育，处于休眠状态。

但是还是有活性的，母鸡在孵卵时靠自己的体温使受精卵继续分裂，逐渐发育成胚胎，大约经过21天左右，小鸡就出壳了。

要想母鸡抱窝（自行孵蛋），需要满足2个条件。

1、孵蛋的鸡需要是土鸡，就是本地品种的土鸡，现在市场上的肉鸡是不会孵蛋的。

2、鸡蛋必须是受精蛋，如果鸡蛋未受精是不能孵出小鸡的。母鸡下的蛋不一定都是受精蛋，需要用特殊仪器照射或通过物理方法来检测所下的蛋是否已受精。

母鸡孵蛋，是母鸡趴在鸡蛋上，要趴10多天，这期间母鸡除了偶尔觅食之外，一直趴在鸡蛋上。母鸡孵蛋很辛苦，等小鸡孵出来，母鸡就变得很瘦了。

扩展资料：

自然孵化是雌禽产蛋后自发的抱孵行为；人工孵化是借一定设备由人工控制进行，是现代家禽业的主要孵化方式。现代大型孵化器每台可孵化 1～10 万个，其温度、湿度、转蛋、通风均可自动控制。

家禽的孵化期因禽种而异：鸡 21 天，鸭 28 天，鹅 30～33 天，鸽 18 天，鹌鹑 17～18 天。各种家禽适宜的孵化温度不同，若以鸡的 37.8℃ 为基准，则鸭、鹅、火鸡等约降低 0.3℃。机器孵化出雏期温度可降低 0.5℃。

孵化的相对湿度宜控制在 40～70% 范围内，以 53～60% 为宜，出雏期以 65～70% 为宜。孵化过程中，特别是孵化后期要创造良好的通风条件，以利胚胎通过蛋壳不断吸进氧气、排出二氧化碳和水蒸气。

为提高孵化率、防止胚胎粘连需定时翻蛋，每日翻 8～12 次。传统孵化技术孵化后期还需凉蛋，现代孵化机依靠通风、冷却系统控制温度，不需凉蛋。衡量家禽孵化效果用受精率和孵化率表示。

受精蛋数占入孵种蛋数的百分比为受精率；孵化出壳雏禽数占入孵种蛋数（或入孵受精蛋数）的百分比为孵化率，又称出壳率、出雏率。孵化率达 85% 即为较高水平。良好的孵化效果除受孵化条件影响外，还取决于种蛋品质或贮藏时间。

参考资料：百度百科---孵化

参考资料：百度百科---母鸡

小鸡孵化的过程是什么？

鸡孵化过程

第一天：受精卵经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。

第二天：胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形，

这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管----缘窦。胚盘中心有一变曲的透明体----胚胎，透明体中可见一搏动着的小红点，即原始心脏。

第三天：由孵化的第一天开始，蛋白中的水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移

动，使卵黄中水分含量大增，新进来的水分并不与卵黄液全仙融合而主要存在于胚区。胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子，白壳种蛋通过照视可见蚊状的血管区，俗称“蚊虫珠”。

第四天：卵黄体积继续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近1/3，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进行气体交换。照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。尿囊是一个很小的水泡，眼睛开始沉积黑色素。

第五天：胚胎被包围在一个透明的水泡（羊膜）中，羊膜内充满羊水，胚体弯曲，眼睛黑色素大量沉积。卵黄囊已包围1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠”或“黑眼”。肉眼已可见到尿囊，直径6毫米左右。

第六天：尿囊增长迅速，一天之内增长了约4倍，尿囊血管系统迅速发育，已经覆盖羊膜与部分卵黄，但较卵黄囊血管细；卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3以上。胚体已初具翼和腿的外型，已眼睛黑色素更多，照蛋可见头部与躯干部两个小圆团，俗称“双珠”。

第七天：卵黄体积达到最大程度，以后将逐渐缩小，卵黄囊虽然也

增大，仍有1/4卵黄未被覆盖；尿囊比第6天增长约两倍；胎儿的外形已具备禽类的特点，头和眼所占的比例相当大，前后肢分化明显，胎儿的透明度开始降低，胚胎半沉半浮横卧于羊水中。

第八天：尿囊较第7天扩大了一倍，几乎包围了卵黄囊。从第4天到第8天是尿囊发育的第一阶段，胚胎由卵黄囊呼吸转化为尿囊呼吸。胎儿外形发育趋于完善，上喙白色，破壳齿明显可见，胸腹腔尚未封闭，心、肝、胃都暴露于体腔外。羊水与尿囊液迅速增多。

第九天：尿囊沿内膜迅速向下端发展，包围了胎儿和卵黄，并包围部分蛋分

白。胎儿皮肤透明度下降，皮肤表面出现排列整齐的小点，即羽毛原基。胸腹腔已封闭，心、肝、胃等器官已包入体腔。

第十天：尿囊在胚胎的背面迅速向下端发展，将蛋白逐渐包围起来。当孵化的第10天结束时，尿囊虽向小端逐渐包围，但尚未合拢。公路儿皮肤的羽毛原基遍及全身，翼和腿部羽毛的尖端已微露。胎儿的位置靠近气室。

第十一天：由于尿囊完全包围了卵黄、胚体和蛋白、尿囊血管已在小端吻合，此时为孵化后的第10天零半天，照蛋检验将这一现象称为“合拢”。从第8天到第11天是尿囊发育的第二阶段。尿囊的合拢与否意义重大，只有合拢完善，才能保证胎儿吞食蛋白。

第十二天：图中尿囊在蛋白端尚有一小孔未合拢，对于12天的胚胎发育似乎嫌慢。由于个体差异，这种情形并不罕见，鸡胚短羽已遍与爪已角质化。蛋白呈淡黄褐色，粘稠，浆羊膜道形成。

第十三天：将羊膜道是输送蛋白至浆羊膜腔的细长通道。粘稠的蛋白由于尿囊的包围和收缩，像挤牙膏一样不断进入将羊膜腔，与羊水混合，这种含有蛋白的羊水，称为蛋白羊水，胎儿开始大量吞食蛋白羊水。胎儿在孵化的第12天至第18天期间，除了从卵黄囊摄取营养外，靠吞食蛋白羊水由消化道摄取营养也是重要途径。由于蛋白中各种氨基酸含量平衡，使胎儿的重量迅速增加，由第12天的5克左右增至第18天的22克左右。

第十四天：尿囊血管充分发育并紧贴壳膜，通过内外壳膜、蛋壳排出二氧化碳和水蒸气，吸进氧气；尿囊液增加，主要集中于羊膜周围，新陈代谢旺盛，胎儿增重迅速。解剖胚蛋时尿囊血管很容易破裂。胎儿大量吞食蛋白，为增重和羽毛的生长提供了营养，颈部羽毛长度达10毫米。传经验认为，此日前后为养毛期，孵化温度应平稳，以保证胎儿正常吞食消化蛋白。

第十五天：尿囊所包围的蛋白减少，照视胚蛋，小端发亮部位缩小，胚体与卵黄的黑影部分增多。胎儿的羽毛生长迅速，颈部羽毛长度达12毫米，身体各部羽毛生长整齐，胫、趾鳞片开始形成。

第十六天：尿囊所包围的蛋白进一小减少，尿囊液颜色变混，有少量尿酸盐积由于吞食白、胚胎代谢产物增多，排泄的尿酸盐贮存在尿囊中。胎儿体重继续增大，羽毛加长变丰，颈部羽毛长度达15毫米。

第十七天：这是煮熟的全胚，已剥去尿囊。孵化到17天，蛋白基本上向羊膜腔输送完毕，胎儿仍被蛋白的羊水包围。小图中为胎儿的新鲜肌胃，可见到胃内的乳凝块，本是透明的蛋白羊水，被吞食到胃中受到胃酸和消化酶的作用而变成乳凝块。胎儿由于从蛋白和卵黄中摄取了全价蛋白体重增加，外形和羽毛的发育，与出壳的雏鸡差异不大。从孵化的第12天至17天是尿囊发育的第三阶段，尿囊的合拢导致胎儿可以完全吞食蛋白。照视胚蛋，全部为胎儿和卵黄的黑影，俗称“封闭”。

十八天：残存的蛋白羊水被吞食完毕，尿囊液减少，气室增大，尿囊增厚并收缩，整个胚胎较易与蛋壳膜剥离，可见到两面三处尿酸盐沉淀。由于蛋白利用较好，胎儿的羽毛像缎子一样覆盖在鸡体表面。此后胎儿的营养来源只有一种----卵黄。

第十九天：气室继续扩大，尿囊液与羊水继续减少，快活酸盐沉积增加，尿囊血管鲜红，表明尿囊仍司呼吸器官的职能。孵化第19天在气室中可见展翅，少数雏鸡的喙已穿破内壳膜而达于气室。可听到雏鸡的鸣叫声。雏鸡的营养全靠卵黄，部分卵黄已收入腹腔，一旦雏鸡的喙的喙进入气入气室，即开始肺的呼吸，此时雏鸡尿囊和肺的呼吸并存，并逐渐由前者过渡到后者。呼吸量大，代谢热产量大增，通常在这一天“落盘”。

二十天：孵化的第20天是最关键的一天。雏鸡由囊呼吸守渡到肺呼吸，剩余部分卵黄收入腹腔，雏鸡蓄积力量，准备出壳。大量啄壳应在第20天初。雏鸡的喙已穿破气室，然后用破壳齿划破外壳膜，再用喙向外顶，使蛋壳破裂。蛋壳被啄破，雏鸡可直接由外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎，但仍有血管在工作。卵黄大部分收入腹腔，只有少部分露在腹外。破壳后，经过数小时的发育，雏鸡继续移动着头部，不断破坏外壳膜，在蛋上形成一个环状缺口。

第二十一天：蛋壳被啄破，雏鸡可直接由外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎，但仍有血管在工作。卵黄大部分收入腹腔，只有少部分露在腹外。破壳后，经过数小时的发育，雏鸡继续移动着头部，不断破坏外壳膜，在蛋上形成一个环状缺口。蛋壳被啄破，雏鸡可直接由外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎，但仍有血管在工作。卵黄大部分收入腹腔，只有少部分露在腹外。破壳后，经过数小时的发育，雏鸡继续移动着头部，不断破坏外壳膜，在蛋上形成一个环状缺口。

第二十二天：在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上半天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡在出壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部的收缩。

出雏：刚破壳而出的雏鸡全身被羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环境中羽毛干燥膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器内移出。

母鸡是怎样孵小鸡的

最开始的时候母鸡会下好多蛋，然后母鸡会孵这些蛋，母鸡孵蛋的时候会卧好长时间，等到实在是饿的受不了的时候，母鸡就会跑出去找吃的，并且此时母鸡吃东西的时候是急急忙忙的吃，因为它知道还有蛋要孵化，要是在外面呆的时间太长的话蛋就可能凉了，那样如果再孵的话蛋就坏掉了。

所以母鸡吃东西的时候特着急，吃的半饱后就赶紧去窝里继续孵化自己的小宝宝去了。

这样经过一段时间以后，小鸡就破壳而出了，然后母鸡就开始带领着小鸡们四处觅食了。

小鸡是如何孵出来的?

孵化小鸡是通过母鸡抱窝实现的。利用母鸡抱窝性孵出小鸡，这种方法在农民自给性养鸡中被广泛采用。

所需设备简单，管理方便，孵化效果也比较好，孵化出的小鸡还可由母鸡带领，减少育雏环节;但孵化量小，易受季节性限制，不适合专业化规模养鸡。

用手电筒照射鸡蛋，看鸡蛋的内部变化，如果受精了，鸡蛋中就会有类似于血管的存在。

抱窝，也被称为恋巢，是禽类的一种繁殖本能，一般在环境温度逐渐上升、产蛋量比较高的时候，就会出现抱窝的现象。而且在鸡窝中存放多个鸡蛋，也可以诱发母鸡抱窝发生。

所谓“寡蛋”，未被受精就孵化的蛋或者是孵化没有成功的蛋。总的来说，就是“寡蛋”是孵化不出小鸡的。

扩展资料

1、双黄蛋不能孵化小鸡。生长发育空间是十分的狭小的，而且通常双黄蛋的蛋壳的厚度要比一般的鸡蛋蛋壳硬上许多。

2、双黄蛋中的胚胎成功存活了下来，在小鸡破壳的时候也会因为狭小的空间无法转动身体而不能成功破壳，也就会导致小鸡死亡。

参考资料来源：百度百科-小鸡

母鸡是怎么孵出小鸡的?

母鸡孵小鸡主要靠的是温度和光照。最开始的时候母鸡会下好多蛋，然后母鸡会孵这些蛋。母鸡将要孵小鸡的时候，体温升高，不再产蛋。然后就是蹲窝，整天地蹲，母鸡孵蛋的时候会卧好长时间，等到实在是饿的受不了的时候，母鸡就会跑出去找吃的，并且此时母鸡吃东西的时候是急急忙忙的吃，因为它知道还有蛋要孵化，要是在外面呆的时间太长的话蛋就可能凉了，那样如果再孵的话蛋就坏掉了。所以母鸡吃东西的时候特着急，吃的半饱后就赶紧去窝里继续孵化自己的小宝宝去了。这样经过一段时间以后，小鸡就破壳而出了，然后母鸡就开始带领着小鸡们四处觅食了。

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