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茄子如何种植，茄子如何种植才多结果

雨霖铃2022-12-10 10:25农商239

很多朋友对于茄子如何种植和茄子如何种植才多结果不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

茄子种植全过程

茄子种植的全过程是催芽、育苗、整地、移栽、浇水和育肥。

1、催芽。茄子是茄科茄属植物，适合在春季1～2月之间进行播种。播种前将种子放在50度左右的温水中浸泡2个多小时，再将其放在赤霉素溶液中浸泡20～24小时进行催芽。

2、育苗。待茄子的种子露芽后，可将其播种在疏松透气和排水良好的盆土里。播种后首次浇水要浇足，后期需要控水，温度稳定在20度左右，10天左右可出苗，出苗后可适当的施加薄肥。

3、整地。待茄子幼苗生长稳定后，可将其移栽在土层深厚、土质松软、透气和排水良好的土地里。要提前给土地除草，将其翻松，还要施加适量的基肥，能够促进茄子幼株的生长。

4、移栽。将茄子从花盆中移出，要尽量保留根部的土球，能够避免根系受损，有利于茄子的根系适应新土。在土地中挖好土穴，将茄子幼株移进土穴中，覆土压实。

5、浇水。将茄子幼株移进种在土地后，需要适当的浇水，将茄子根部的土壤浸湿，有利于茄子扎根土壤。在后期需要控水，不需要给茄子施肥，还要避免阳光照射。

6、育肥。在3～6天后茄子的根系能够适应新土，可以给予茄子充足的光照和水肥，有利于茄子生长。在生长初期，肥料多以氮肥为主，能够促进枝叶的生长，可使其更加鲜绿。

茄子怎么种植

茄子种植的全过程是催芽、育苗、整地、移栽、浇水和育肥。

茄子种植全过程-4个步骤细节详解

茄子是可口的丰盛蔬菜，可为您的花园增光添彩。确保将茄子保暖并浇水以确保其健康生长。这些植物将长出几英尺高，应该在生长过程的早期被放样以提供支持。收获茄子后，您可以在各种菜肴中品尝茄子。

一、开始茄子种子

1、在预计最后霜冻之前的6-9周内，在室内开始种植茄子。茄子需要保暖，因此最好在室内将其启动，并在天气足够温暖时将其移植。旨在在预计今年的最后霜冻前6-9周发芽种子。在温度不低于(21°C)之前，茄子不应在室外重新种植。

如果您不希望以这种方式提前计划，则可以直接从园艺中心或苗圃购买茄子苗。

2、将种子浸泡过夜，然后使其发芽。如果在种植前将茄子充分浸泡，则其生长的机会更大。将种子放在一个小容器中，并用水完全覆盖。让种子静置一夜，然后沥干水分。

茄子幼苗在72细胞和128细胞的托盘中生长最好，这些托盘具有容纳根部生长的大种子容器。

在花园中心或在线购买种子托盘。

3、用细的，松散的生长培养基填充种子托盘。为了获得最佳结果，请在无土的生长培养基中发芽茄子种子。用您选择的生长培养基充满3/4的种子托盘。石，珍珠岩，椰子壳和堆肥都是不错的选择。

4、播种(0.64厘米)深的种子，并润湿培养基。用手指将1-2个茄子种子推入每个单独种子容器中的生长培养基中。确保种子在生长培养基表面以下约(0.64厘米)。覆盖种子和薄雾或将水洒在表面上。

5、让种子发芽5-14天。茄子的种子将根据其保持的温度而尽快生长5天或长达2周。较温暖的温度将促进更快的发芽期。茄子种子发芽时，尽量将其温度保持在至少(18°C)。

6、幼苗长到3英寸(7.6厘米)高时，将其移植到盆中。当幼苗足够大时，应给它们单独的盆。在小盆中倒入与您开始播种相同的生长培养基，并挖一些小孔以插入幼苗。从生长盘中轻轻取出每棵幼苗，然后将它们重新种植在新的盆中。

盆栽的幼苗应保存在室内，直到室外温度至少达到(21°C)。

二、准备种植位置

1、在您的花园中选择一个可以充分照射阳光的地方。茄子需要很高的温度才能在花园中生长和繁衍。理想情况下，选择一个每天可以晒太阳超过6个小时的地方种植茄子。如果无法做到这一点，请在只能部分遮荫的地方种植茄子。

2、做一个测试，看看您的土壤是否排水良好。茄子在健康，排水良好的土壤中生长最佳。通过挖一个深约(30–46厘米)，(30–46厘米)的孔，找出土壤处于何种状态，然后用水填充该孔。如果积水且浸泡时间超过一个小时，则说明土壤排水不良。

3、通过添加有机土壤改良剂来修复排水不良的土壤。使用园艺耙松开土壤顶部的(20厘米)。在土壤顶部倒入(5.1厘米)的有机土壤改良剂层。用耙子将其均匀地混合到土壤中。

在当地的花园中心或五金店购买有机土壤改良剂，例如沙子，ver石，珍珠岩或堆肥。

三、种植茄子苗

1、根深24到(61-76厘米)的植物幼苗。茄子有传播和生长的空间时，效果最好。挖出比幼苗根部稍大的孔，各个方向的间距为(61-76厘米)。将幼苗轻轻地放在孔中，并用土壤填充根部周围的空间。

2、将覆盖材料放在植物的底部。覆盖将有助于防止杂草生长并保持植物温暖。秸秆，堆肥和剪草是天然覆盖材料的不错选择。将它们以较厚的一层撒在茄子幼苗的根部周围。

确保使用未经处理的草坪上的草屑，因为化学药品和化肥可能会伤害您的植物。

覆盖至少(2.5厘米)的覆盖物，以保护植物。

3、对植物进行放样以使其生长。用竹棍或其他合适的木桩支撑植物。将木桩插入距每棵幼苗约(2.5-5.1厘米)的土壤中。随着植物的生长，它们将靠在木桩上，不会打扰周围的植物。

移栽幼苗后立即插入木桩，以免以后干扰土壤。

四、照顾茄子的生长

1、每周彻底给茄子浇一次水。为了茄子壮成长，茄子每周至少需要(2.5厘米)的水。计划每周进行一次密集浇水，而不是多次短暂浇水。经常浇水会促进浅根，这可能会损害茄子的耐用性。

2、除去在植物叶子上发现的跳蚤甲虫。跳蚤甲虫是微小的黑色昆虫，以植物的叶子为食，可危害茄子。检查茄子的上下叶子是否有这些臭虫，并用手将其清除。销毁这些错误，以防止它们返回或复制。

如果您在生长期不堪跳蚤甲虫，请销毁您的植物并在春季耕种土壤，以销毁可能残留在那里的幼虫。

3、使用行盖保护茄子。行盖非常适合保护茄子免受寒冷，疾病和昆虫侵害。行盖是覆盖植物并为其提供保护的长网状材料。在茄子上盖好行盖，并在每边的边缘上折叠。用橡胶锤敲击花园的小钉子，使其穿过材料的折叠边缘以固定它。

抬起行盖为茄子浇水，然后在收割时将其完全去除。

在花园中心或在线购买排屋。

4、播种后16-24周，当皮肤有光泽时，收获茄子。从您第一次播种茄子的那一天开始，跟踪您的播种时间表。在16周标记时，开始检查您的茄子作物，看看它们是否已准备好收获。当皮肤发亮时，用锋利的修枝剪剪掉茎附近的茄子。

如果将茄子冷藏，它们将保持2周。

如何种植茄子的正确方法

茄子是我们喜欢吃的蔬菜，那如何种植茄子？种植茄子有哪些方法？下面是我精心为你整理的茄子的种植方法，一起来看看。

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茄子的种植方法

1.用种量：亩用种50克。

2.种子处理：浸种前晒种1～2天，后用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，捞出淘洗干净。然后用种子体积5～6倍的50℃～55℃的温水浸种10～15分钟，不断搅拌，降至30℃左右时浸泡8～10小时，捞出用细沙搓去种子表面的粘液，把处理好的种子用湿布包好，放在30℃左右条件下催芽。催芽期间每天用净水冲洗一遍，一般5～7天即可发芽。当有70%以上的种子露白时播种。

3.播前准备：用60%的未种过茄科蔬菜的肥沃土壤和40%的马粪羊粪混合均匀作为培养土，然后每亩再加入腐熟鸡粪10～15公斤，草木灰5～18公斤，二铵1公斤，25%多菌灵1两。然后做苗床，床宽1.2米，每亩铺地热线80～100瓦，然后在上面铺10厘米厚的营养土，浇透水以备播种。

4.播种：播种选晴天的上午进行，将出芽的种子均匀地撒在畦面上，上盖1厘米厚的营养土，后盖地膜。出苗前白天温度保持在25℃～30℃，夜间16℃～20℃，地温20℃左右，一般5～6天可出齐苗，70%出苗后撤去地膜。

5.苗期管理：齐苗后适当降低室温，白天20℃～25℃，夜间15℃，并且向苗床撒一次干营养土，防止带帽出土，两片子叶完全展开后再撒一次，每次厚度0.3～0.5厘米。当幼苗长至二叶一心时进行分苗，方法是10～15厘米行距开小沟，沟内浇水，按10厘米株距摆开，然后盖营养土。分苗后加强保温，白天28℃～30℃。夜间16℃～20℃。当幼苗心叶开始生长时，白天温度控制在20℃～25℃，夜间13℃～15℃，防止徒长。定植前10天左右进行炼苗，白天20℃左右，夜间12℃左右。

1.定植前准备：定植前结合整地亩施腐熟的有机肥5000公斤，多元复合肥50公斤，把其中的2/3普施。然后深耕，按大行距70厘米，小行距50厘米开沟，施入另外的1/3肥料与土混合。

2.定植：在晴天进行定植，沟内浇足水，水渗后栽苗。株距30～35厘米，亩栽2500～3000株，后覆土，厚度与土坨持平。

1.中耕：定植后3天进行一次浅中耕，以提高地温，促缓苗。缓苗后再进行一次中耕，并重视覆土，随中耕做成12～15厘米的高垄，使垄面超过坨面。

2.肥水管理：缓苗后至开花前一般不浇水，如干旱可浇一次小水。到门茄“瞪眼”期即可追肥浇水，结合浇水亩施尿素10～15公斤、硫酸钾10公斤。当茄子坐果后，每5～7天浇一次水，可隔3天追一次肥，每次亩施尿素10～15公斤。

3.整枝打杈：六茄坐住后，保留二杈状分枝，并将门茄下的腋芽去除。

4.病虫害防治：该品种高抗各种病虫害，基本上不用防治。一旦有蚜虫、茶黄螨可用蚍虫啉等高效低毒的农药进行防治，以达到无公害食品标准。

茄子栽培技术

种植地的选择

一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常。

整畦与种植规格

种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。

施肥方法

首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥;种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥，促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥，并在每尿桶中加入碳铵150克;开花结果后再亩施入复合肥每次50斤，每月一次，以利壮杆及保花保果。

种子育苗方法

即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7—10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7—15天齐苗;有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。

整形与修剪

“茄瓜”分枝萌发力极强，每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花果只能留1—2个果，这样果大品质好，卖价高。

搭架护果

挂果后枝条承受不了果的重量，必须用60—100公分长的竹木条扦插并将果系牢，以防断枝烂果造成损失。

留种及繁殖

高温期结的果没有种子，适温结果有少量种子，种子千粒重1克左右，发芽率较低，只有细播重管苗才多。如扦插育苗即应选择无病健壮枝条剪下，尔后每段10—12公分长，插入土3—5公分，插后加强水肥管理和病虫的防治，一般25天以后可移栽或出售。

栽培要点

茄瓜适宜南亚热带地区大田种植或中亚热带采用设施栽培。茄瓜生长的适宜温度是25℃，能忍耐3~5℃低温，低于0℃会冻死。在15~30℃内可不断开花结果，连续结果时间长、座果率高，亩产可达到2000~3000公斤。我市近年来引进栽培，取得成功。其栽培要点有：

整地、施肥与定植

选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。茄瓜为多年生草本植物，应施足底肥，亩施农家肥4000~5000公斤，N、P、K三元复合肥50~70公斤，按株行距40~70厘米，深耕20~30厘米，然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植2000~3000株。定植后浇足定根水。

肥水管理

除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K 复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3~6月、9~11月是茄瓜生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。

整枝修剪

茄瓜萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15~20厘米以上部分，选留3~5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2~3个花序，每花序留2~3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于茄瓜的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。

病虫防治

茄瓜的主要病害有疫霉和灰霉病，每亩可用百菌清110~150克兑水400~800倍液，灰霉净600~800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液;主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意，茄瓜对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。

适时采收

当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40~60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。

茄子种植管理方法

一、温度管理

茄子定植后一般暂时不要通风，保持棚内的温度，使温度升到35℃左右。茄子缓苗开始正常生长后，一般白天要求保持28-30℃，30℃以上开始通风，维持适宜的温度时间越长，对茄子生长越有利。下午温度降至18℃左右关闭通风口，夜温保持在13-15℃，以保证茄子的旺盛生长。

二、光照管理

茄子喜光，因此要保持大棚膜的清洁，以保持膜的透光率，满足茄子正常光合作用的需要，只要温度许可，大棚内小棚上的覆盖物尽量早揭晚盖。

三、水分管理

在茄子的水分管理上，由于其叶面积大，水分蒸发较多，一般要保持80%的土壤相对湿度。尤其在结果盛期，需水分最多，应保证供给。在果实生长最快时，是需水最多的时期，应重浇一次“壮果水”以促进果实迅速膨大;但每次的浇水量必须根据当时的植株长势及天气状况灵活掌握。为了配合水分管理，并准确掌握灌水标准，有条件的农户提倡使用膜下滴灌技术，既能控制水量，又不增加空气湿度，有利于抑制病害的发生。

四、养分管理

茄子的生长期长，植株生长量大，产量比辣椒和番茄都高，因此，在重施基肥的基础上还要合理追肥，这是获得茄子优质高产的主要措施之一。一般在定植缓苗后，结合浇水追一次稀薄的粪肥或含氮量偏高的速效性复合肥。进入结果期后，尤其在门茄开始膨大时，可追施一次较浓的粪肥或N、P、K专用复合肥，每亩施有机肥1500公斤或复合肥30-40公斤。在结果盛期，应每隔10天左右追肥一次，每次每亩施专用复合肥10-15公斤或稀薄粪肥1000-1500公斤。

此外，因茄子叶片大，必要时可进行叶面追肥;尤其在地膜覆盖的情况下，更应重视叶面追肥，追肥种类可选用磷酸二氢钾和尿素的混合液，前者浓度0.2%，后者浓度0.1%，能起到保苗壮果的双重作用。

五、植株调整

对于生长较旺盛的品种，适当进行植株调整，有利于形成良好的个体与群体结构，改善通风透光条件，提高光合生产率。每层分枝保留对叉的斜向生长或水平生长的二个对称枝条，对其余枝条尤其是垂直向上的枝条一律摘除。这样，能保证每个单株收获5-7个果实。在整枝的同时，还可摘除一部分下部老叶、病叶、黄叶。

六、防止落花落果

茄子在生育过程中，有不同程度的落花落果现象。究其原因：除高低温(38℃以上高温或15℃以下低温)影响外，还与光照弱、土壤干燥、营养不良有关。为了防止茄子落花，应根据其发生的原因，有针对性地加强田间管理，改善植株的营养状况。此外，使用生长调节剂也能有效地防止因温度引起的落花。目前，常用的生长调节剂是PCP(番茄灵)，主要是花器处理，处理适宜时期是花蕾肥大、下垂、花瓣尖刚显示紫色到开花的第二天之间。浓度为25-40ppm。为不致发生生育障碍，应注意以下几点。①严格掌握浓度;②第二次在第一次用药后3-4天进行，以后的间隔时间以7-10天为标准。③药液浓度应随植株生育进程而适当降低。

七、适时采收

茄子生长期较长，果实膨大与植株生长对养分的需求成了主要矛盾，要及时采收茄子，避免影响植株的生长，影响茄子的整体产量。

八、病虫害防治

茄子的主要病害有茄子绵疫病，茄褐纹病，主要虫害有红蜘蛛。防治措施：茄子绵疫病发病初期可用70%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或58%瑞毒霉·锰锌可湿性粉剂500倍液，或1:1:200波尔多液喷雾防治;茄子褐纹病发病初期可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾，成株期和结果期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。红蜘蛛用73%克螨特乳油2000倍液防治。

种植茄子有“三不”

茬次不宜过多

许多菜农认为，茬次越多收获的茄子越多，效益一定越高。但结果茬次过多，效益反而降低。因为茄子有一定的生长规律，只有遵从这个规律才能有高的效益。

解决方法采用越冬一大茬栽培，一年种一茬即可;采用春秋茬栽培，以一年两作为宜。每年在夏季留一段时间深翻雨淋降盐，晒垡杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤，这样茄子长得好，效益高。

施肥量不宜过大

施肥过多，会造成土壤溶液浓度过高，根系会出现反渗透而枯死，产量自然下降。特别是温室内温度高、湿度大，有机肥分解快，磷有效性比露地高2~3倍，氨挥发量大，施肥过量极易引起肥害。

解决方法种过3年以上茄科作物的温室，有机肥亩施用量控制在5000公斤以内，化肥施入后掩埋。含盐浓度高的地块，要注重施牛粪、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透气，解盐降肥害。同时，补充硼、锌、镁等微量元素，平衡土壤营养。

温度不宜过高

茄子对温度上限的要求为32℃。温度过高，则呼吸作用增强，生理活动紊乱，抑制坐果，植株徒长，营养生长和生殖生长失衡，产量反而会下降。

解决方法严格按茄子各个生长阶段所需温度和各个器官生长期适温要求进行管理，遇高温时及时降温，防止高温长枝不长果。