热狗这个名字的来历 热狗来自哪里
热狗的由来:一年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们此起彼伏的叫卖声,灵感顿生,即兴创作了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,突然想不起来如何拼写德希臣,只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。
热狗的做法
用刀在香肠上划出斜纹,将圆白菜和胡萝卜切成丝;在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎,倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下,撒上盐和胡椒;然后,将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;最后将番茄酱挤在上面。
在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。最正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用热狗洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱。
热狗价格低廉,在美国最大的连锁超市costco里面,每个只售1.50美元,还送饮料一杯。要知道,即使是一片披萨也要1.99美元。把热狗肠或你平时喜欢的香肠用热油炸透,在面包中加上你喜欢的蔬菜,一般必须有的是生菜,然后浇上色拉酱、番茄沙司、黄芥末等等就成了美味的热狗!