黄瓜晒干怎么做好吃 黄瓜干怎样晒不变色

黄瓜晒干又干又绿的方法

把黄瓜洗净，然后切成条状，用大粒盐腌上，然后再用大石头把黄瓜的水分压出来，水分出来后把黄瓜用线串起来放到阴凉地方阴干即可。

黄瓜怎么保存

黄瓜常温保存。放在冰箱里都不会很新鲜的，除非保鲜时间较短就食用掉。冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。黄瓜在0℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。当然，用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1、2天也是没什么大问题的。

黄瓜在宿舍常温下能放多久

黄瓜在宿舍常温下能放3-7天左右。新鲜的黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好，袋口不要扎紧，放在室内阴凉处，这个方法夏天可保存3-7天左右。超过一周后，因其存放的时间太长，黄瓜便会出现脱水状态，营养物质也会流失，接着黄瓜表皮会出现皱纹，吃起来则口感不佳，因此建议尽快食用。