榴莲这么样才算熟 榴莲怎么样算熟了能吃
榴莲算熟的表现
1、榴莲是黄色的为成熟表现。
2、榴莲的刺有弹性,两棵刺能往里靠,榴莲即是成熟。
3、往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄肉多,已成熟。
4、看榴莲尖外壳,如果有细裂缝的最佳,代表榴莲成熟。
榴莲的保存方法
1、吃不完的榴莲果肉保存方法:吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存,不过榴莲的气味浓重,容易让冰箱里的其他东西也沾上味道,先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧,放到饭盒里,然后再放到冰箱中,这样冰箱里的其它食物就不会串味了;
2、刚买回来的榴莲保存方法:榴莲具有后熟期,一般情况下,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟,此时只要将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护榴莲。
怎么判断榴莲变质看榴莲的外皮:如果榴莲的外皮十分软,按一下就可以塌下很大一块,而且很难恢复的话,这样的榴莲很可能是已经变质了。
闻榴莲的气味:新鲜的榴莲闻起来有一股特殊的浓烈的香甜气味,而变质的榴莲则闻起来会有很浓烈的酒精味及腐味。
看果肉颜色:新鲜的榴莲果肉是很鲜亮的嫩黄色,而变质的榴莲果肉可能不成形,颜色会有发黑变暗的情况。
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