黄瓜放冰箱里怎么保存不会坏 黄瓜放冰箱里怎么保存好
黄瓜放冰箱里的保存方法
黄瓜不适合放在冰箱里面,冰箱里存放的温度一般为4至6摄氏度左右,而黄瓜贮存适宜温度为10至12摄氏度。由于黄瓜含水量较多,若长时间冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。可以用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室,一般放1,2天是没问题的。
黄瓜发苦能吃吗
黄瓜发苦能吃。黄瓜里含有“葫芦素C”的苦味物质,不会对人体造成影响,可以放心食用。黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿,雌雄同株。
旱黄瓜和普通黄瓜的区别
1、外形区别:普通黄瓜外表有小刺,表面凹凸不平。旱黄瓜没有刺,表面光滑。
2、大小区别:普通黄瓜比旱黄瓜长。
3、口感区别:普通黄瓜果肉较硬带点甜味,能直接当水果生吃。旱黄瓜特别水嫩多用于凉拌或者炒着吃。