茉莉花茶是绿茶吗?百度知道 茉莉花茶是绿茶吗0喝它有什么好处
茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶不是绿茶,是属于花茶。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。
茉莉花茶怎么制作
1、先把茶叶用容器盛放在火上缓慢加热,至茶叶感到烫手时为止,凉后放入盒内备用。(需要注意火候)
2、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(约10至20朵花),与茶叶混和均匀,不要盖盖,使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后,把花从茶叶中拣出来,再将茶叶于火上烘热去潮,冷却后即成茉莉花茶。
3、焙干后的茉莉花也可留在茶叶内。
茉莉花茶的冲泡要求
1、将刚煮沸的开水清洗茶具,以手碰到杯托后感受到温热为标准;
2、用茶匙取适量的茶叶放入杯子中冲泡,将第一次的茶汤倒出来;
3、重新倒入水后泡1分钟就可以饮用了。
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