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菠萝蜜可以用袋子密封吗 菠萝蜜用袋子装放冰箱可以吗

菩提子2023-04-22 22:12教育297

菠萝蜜能用袋子捂着熟,但不宜久放。将菠萝蜜和熟了的苹果、香蕉放一起,用塑料袋包裹起来。这样菠萝蜜会在熟水果散发的乙烯中逐渐成熟,但注意不能密封过久,否则水果的呼吸会导致袋内温度过高,出现较多的水蒸气,从而滋生细菌,引发菠萝蜜腐烂变质无法食用。

怎么挑选成熟的菠萝蜜

1、判断菠萝蜜是否成熟,可以先闻一下是否有香味,再用手按几下是否能压下去,如果能压下去香味又很浓的话,一般说明是熟了。一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色,而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色,这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

2、质量好的菠萝蜜,外皮是完好无损的,外皮上带有比较多的小刺,可能带有一点点的小黑点,但是小黑点如果比较多或连接成片的话,菠萝蜜可能是坏了,就不应该选择这个了。

3、成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的,刺的末梢可能会稍稍的有萎缩,而处于生长期的菠萝蜜,表面的刺是比较尖锐的。

菠萝蜜怎样保鲜

1、菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。

2、将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周。

3、湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的,所以只能用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完。

4、若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可。

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