西湖有树林吗 杭州西湖的古树

杭州西湖有的树为：苏堤旁有一棵株杨柳树和一棵株桃树；柳浪闻莺旁有柳树，柳树属于广生态幅植物，对环境的适应性很广，喜光，喜湿，耐寒，是中生偏湿树种；杨公堤旁有美丽的梧桐树，梧桐树是喜光植物，适生于肥沃、湿润的砂质壤土，喜碱；西湖还有香樟树，吴山上有几百年的巨大香樟树，该树种枝叶茂密，冠大荫浓，树姿雄伟，能吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境，是城市绿化的优良树种；杭州西湖还有桂花树，桂花树终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有丛林栽种。

杭州西湖的美食

1：西湖醋鱼：以当地水乡湖中的天然草鱼为食材，用醋等多种调味品烹制，味道色泽鲜美，肉质鲜嫩，却毫无草鱼的腥味

2：西湖牛肉羹：牛肉的蛋白质含量是非常高的，牛肉羹汤自然也是如此，加入鸡蛋、香菇肉末等配料，色稠而又润喉

3：东坡肉：哪里都有东坡肉，可是杭州的东坡肉确实如此与众不同，放入了姜、冰糖、黄酒等调料，一番工艺下来东坡肉很美味，却不会油腻，还可以让瘦肉多一点，我这个从来不吃肥肉的人也喜欢吃杭州的东坡肉

4：宋嫂鱼羹：牛肉都可以作羹汤鱼当然也可以，南宋时期颇受当地统治者的喜爱

5：龙井虾仁：你没听错，菜如其名确实搭配了西湖龙井，以龙井茶树的嫩芽与新鲜的虾仁结合，嫩芽的叶绿香与虾的肉香互相交汇，闻起来香吃起来更香

6：叫花童鸡：其实就是影视剧中经常出现的叫花鸡，但是千万不要自己做味道都搞不出来，还是得去正规的地方吃

7：荷叶粉蒸肉：用荷叶包裹熟米粉和跳出味道的猪肉包起来，蒸制而成

8：笋干老鸭煲：鸭肉与笋干煲制而成还会加入火腿，吃多了板鸭、啤酒鸭、烤鸭这个自然也不能错过。

杭州西湖的历史背景

西湖最早称武林水。《汉书·地理志》：“钱唐，西部都尉治。武林山，武林水所出，东入海，行八百三十里。”后又有钱水、钱唐湖、明圣湖、金牛湖、石涵湖、上湖、潋滟湖、放生池、西子湖、高土湖、西陵湖、龙川、销金锅、美人湖、贤者湖、明月湖诸般名称，但是只有两个名称为历代普遍公认，并见诸于文献记载：一是因杭州古名钱塘，湖称钱塘湖；一是因湖在杭城之西，故名西湖。最早出现的“西湖”名称，是在白居易的《西湖晚归回望孤山寺赠诸客》和《杭州回舫》这两首诗中。北宋以后，名家诗文大都以西湖为名，钱塘湖之名逐渐鲜为人知。而苏轼的《乞开杭州西湖状》，则是官方文件中第一次使用“西湖”这个名称。