彩虹芒果的功效（彩虹芒果怎么催熟）

彩虹芒果硬不可以吃。太硬的彩虹芒果有一种涩的感觉，且较酸，食用后容易引发过敏症状。彩虹芒果学名红金龙芒，其表皮青里透红，无任何斑点，果肉深红色，肉质细腻，核小无纤维，水分充足，品质优良，在市场颇受消费者的欢迎。

吉禄芒果算熟的方法

看果皮：熟果子偏黄或偏红。未成熟吉禄芒为青色。

闻果香：熟果有很浓的果香，可以闻到。未成熟的芒果香味不浓郁。

用手按压：熟果按压感到有弹性、很软就表示熟透了。

１、尽快拿出：如果不小心把芒果放冰箱保存，芒果在低温下冻住了的，应尽快将芒果从冰箱中取出来，避免进一步的冻伤损害。

２、观察芒果：取出芒果后，要观察芒果的外观有无黑斑点、轻捏有无发软现象，最好是尽快切开芒果看看里面有没有果肉变软烂，变质发黑现象。

３、尽快食用或弃食：如果芒果冻了但果肉完好，解冻后应尽快食用，因为这种被冻害的芒果受过一次创伤后，其保存时间非常短，很容易坏掉；如发现芒果已经腐烂变质的，不要觉得浪费。