糯米粉可以做什么好吃的，米粉怎么做好吃

很多朋友对于糯米粉可以做什么好吃的和米粉怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

糯米粉可以做什么好吃的

大家都知道糯米粉的作用有很多，但是它可以做什么吃的呢，下面是我帮大家整理的关于的糯米粉可以做什么好吃的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

汤圆巧克力蒸糕

材料：

黑巧克力，糯米粉，豆沙馅，葡萄干。

做法：

1、黑巧克力3个汤圆大小的'块，用少许开水化开，化成稠稠的状态。

2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧。

3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成团，不软不硬。

4、成团后，揪成小团，不要太大，乒乓球大小就行。

5、包入豆沙馅，收口，团成圆球或窝窝头状。

6、将洗净的葡萄干团在表面。

7、上锅蒸8～10分钟。

香酥糯米糕

原料：

糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。

制法：

1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。

2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状、用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。

3、炒锅内倒入花生油烧至五成热，下入糯米片并用勺子不停地推动，待炸至呈金黄色时捞出沥油、趁热撒上白砂糖即成。

糖不甩

材料：

糯米粉，温水，白芝麻，花生仁，片糖，麦芽糖，鸡蛋。

做法：

1、白芝麻用小火炒香备用。

2、花生仁用微波专用盘，放入微波大火叮一分钟，取出略凉去皮，装入胶袋中碾碎。

3、鸡蛋打散，加入少量糖，及水淀粉，在煎锅内摊成蛋皮，切成细丝。

4、糯米粉加温水和成面团。

5、盘子上洒上干糯米粉防沾，面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟，这样取的时候就不会变形。

6、锅内烧开水，把小丸子放入煮

7、煮至浮上水面了，即可以了。

8、另起一奶锅，放入片糖（没有可以用白砂糖代替）30克放入30克水，煮至起泡后，放入麦芽糖 20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子，再煮至糖浆有些收干的样子即可。

糯米枣

材料：红枣100g，糯米粉50g，冰糖50g。

做法

将红枣洗净刨开去核；糯米粉用温水和成面团，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的长粒，然后塞进红枣里，并按紧，备用。

煮锅中放入凉水和冰糖，中火烧至水热时放入包好的红枣。

改小火，慢慢煮二十分钟左右，红枣被炖得饱满而莹亮，捞出待凉后即可食用。

糯米团

材料：糯米粉，糖，芝麻，花生。

做法

1、在超市买磨好的糯米粉，加水搅匀。入蒸锅蒸半小时左右。

2、蒸好后面团上劲，有粘性，稍凉一下，手摸不烫即可。揪一个个小挤子，按成片，包上花生碎白糖即可。

3、外面粘上熟芝麻，或是熟糯米粉。

糯米粉可以做什么好吃的？

01

糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等。在制作汤圆时，只需在糯米粉中加入适量的水进行搅拌，然后将汤圆揉搓成小团子，同时在锅中烧开适量沸水，水开后将汤圆放锅里，煮至所有的汤圆浮起就可以起锅。

糯米粉做汤圆步骤：

单单糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等。其中汤圆是我国传统美食，做法和糯米团子近似。糯米粉做出来的汤圆什么也不添加，吃的时候只加糖也是很美味的。糯米粉倒在碗里，加入适量的水，然后搅拌均匀，再将调和的糯米粉揉搓成团子。把锅中加入水，水开后加入汤圆，汤圆全部浮起来时，就熟了，加入糖就可以吃了。煮汤圆时注意千万别用冷水煮，不然汤圆就会被毁了，做不出成形的汤圆来了，汤圆不能久煮，煮久了易变形，所以一般看到汤圆漂在水上，就起锅熟用最好了。

糯米粉做简单煎饼的步骤：

准备材料：糯米粉250g，鸡蛋一个，白砂糖适量，猪油适量。

1、在一个干净的容器水中倒入糯米粉，打入鲜鸡蛋，加入及勺白砂糖，再倒入凉水后搅拌。

2、搅拌至白糖完全融化，糯米粉也没有颗粒状后，糯米液类似于面糊即可。

3、准备热锅，加入一勺猪油融化，改小火后舀一勺糯米液慢慢煎成圆饼，翻面煎至两面金黄，熟透后起锅即可。

糯米粉做土豆糯米饼步骤：

材料：土豆，糯米粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，鸡精

做法：

1、两个鸡蛋打散，可酌情增减

2、倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀

3、加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉，我喜欢吃粘饼，所以用的糯米粉

4、两个前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。没有剩土豆就现蒸吧，用蒸锅或者切小块用微波炉蒸，反正把土豆蒸熟就行

5、蒸熟的土豆用擀面棍压碎

6、加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉，比较干就加水，调至干稀适度即可

7、电饼铛预热后，底盘刷油，用勺子舀起面糊倒入电饼铛，让面糊自动摊成饼状

8、扣阖上盖，选择好程序，将土豆糯米饼烙至两面金黄即可。

糯米粉做什么好吃

直接用糯米粉做的简单食物有如下：

准备材料：南瓜、白砂糖、糯米粉、白芝麻、食用油。

一、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

二、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。

三、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成团。

四、压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

五、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄。

六、装盘即可食用。

关于糯米粉可以做什么好吃的和米粉怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。