补肝吃什么，补肝吃什么药效果最好
很多朋友对于补肝吃什么和补肝吃什么药效果最好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
猪肝汤怎么做补血
大家都了解牛肝带有丰富多彩的营养元素，具备营养健康作用，是最理想化的补血补气上品之一。它带有丰富多彩的蛋白、维生素D和维生素B族及其钙、磷、铁、锌等矿物是身体所必不可少又非常容易欠缺的营养元素。吃牛肝有清目补血补气、养肝美容养颜和预防红眼病的食疗保健功效。
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秋季天气干燥，此刻宜食养阳养肝的食物，何不挑选多喝些猪肝汤。这儿关键向大伙儿强烈推荐4款猪肝汤的健康煮法，养颜美容，让每一个追求美丽的mm在秋季有着好面色。
补血补气牛肝汤做法
1.色拉油西红柿猪肝汤
调味品：色拉油3汤勺，酒酿半汤勺，盐适量。
作法：牛肝自来水冲净切成片，用凉水或盐水侵泡30分钟，至水净，正中间鱼缸换水2~3次。捞出用少量盐、吉士粉和生抽酱油腌好预留。西红柿清洗，每一个切6瓣。葱和香莱清洗，各自切末。热锅放3汤勺色拉油，下生姜片进行爆香，放切完的葱根略炒，再添加西红柿片一起拌炒，倒进6碗水烧开，下牛肝和酒酿煮至牛肝熟，下盐调料，撒进葱青和香莱就可以品味。
作用：清肝火益气养血、推动孑宫修复。
2.枸杞红枣猪肝汤
牛肝200g，猪瘦肉150g，大枣5个，枸杞适当，生鸡蛋1个，吉士粉适当，油适当，盐适量，姜2片。
牛肝泡洗干净鲜血切片，仍怕异味重的可以用小麦面粉再手洗干净，晾晒水预留牛肝与小肉放一起，给油、盐、吉士粉等腌15分钟上下大枣清洗，削皮预留锅中放进约100b250l的烧开，随后下生姜片，大枣和枸杞先煮约5分钟出味随后倒进备好的牛肝和小肉煮开，放盐调料，喜欢的话再打进生鸡蛋一个，盖上外盖焖熟就可以。
3.黄菊花猪肝汤
原材料：牛肝250克，鲜菊花10朵。
作法：牛肝清洗，切片状，用冷水侵泡至水净，用适当吉士粉、油和盐腌10分钟；鲜菊花清洗，取花朵。先将黄菊花放进冷水锅内煮10分钟，再放进牛肝，煮至牛肝熟下盐调料即成
作用：有滋润肝血，美容养颜清目作用。
4.苋菜猪肝汤
原材料：牛肝250克、苋菜200克、姜3片。
作法：牛肝清洗，切片状，用冷水侵泡至水净，用适当吉士粉、油和盐腌10分钟；苋菜去根切段；将适当冷水和生姜片放进煲内煮沸，放进苋菜和牛肝滚熟，下盐和鸡精粉调料就可以服用。
作用：护肝补血补气，帮助气血。
5.菠菜猪肝汤
原材料：牛肝250克、西兰花200克、姜3片。
作法：牛肝清洗，切片状，用冷水侵泡至水净，用适当吉士粉
养肝到底吃什么？肝对人体有什么作用？
肝脏对于人体来说，是非常重要的器官，而且功能也非常的多。可以分泌胆汁，对于一些蛋白质、糖类和脂类，都会进行代谢以及分解。而且还有一些作用，比如说凝血、解毒、免疫等等。对于血液可以调节，还有造血的作用。
而肝脏对一些有毒物质，进行代谢和分解作用是非常重要的。可以把一些有毒物质进行处理，然后把无害的物质进行分泌，这样还可以排出体外。肝脏也是一种排毒器官，如果没有办法排毒，那么身体里就会有很多毒素堆积。这样就会对人的身体健康造成影响，而出现一些肝脏疾病就会对于身体健康有所损耗，对于生命也会危及到。所以在日常生活中，人们一定要重视肝脏，要养肝。
而养肝也是可以吃一些食物的，比如说木瓜。木瓜含有一些营养物质，比如说维生素C、氨基酸等等。这些成分在身体里面，对于肝细胞抵抗力是有所增强的，所以肝脏抗病能力也会因此加强。草莓是性凉的，可以护肝也可以养肝。尤其对于一些肝火比较旺盛的人，多吃草莓可以去肝火。荔枝这种水果也是非常滋补的，是有强肝的作用。如果肝脏功能有所受损的人群可以吃一些荔枝，可以增强肝脏的功能。
也可以吃一些乌梅，乌梅是酸味的食物，能够入肝，是可以养肝补肝的。不光可以合肝气，也可以养肝血。平常也可以做一些养肝汤，比如说枣芹汤。就是里面还有芹菜和红枣，芹菜的功效是平肝安神，而红枣能够补血养颜。也可以做一些猪肝汤来喝，里面可以加入一些枸杞梗。猪肝和枸杞梗的效果都是养肝明目，所以搭配起来效果非常的好。
什么东西吃了可以补肝
吃什么食品可以补肝？ 补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。 1、补肾的中成药：六味地黄丸,大补阴丸,左归丸都是滋补肾阴的. 六味地黄丸多用于兼见消渴尿频,大补阴丸多用于虚火骗盛,左归丸则偏于滋补肾精. 2、补肝的中成药：龙胆泻肝丸 一、补肝的食物: 建议您试试以下补肝治疗。 1、银耳蜜环菌片： 由银耳和蜜环菌组成，经人工培养加工成糖衣片，每次口服5～6片，一日3次，以7～10周为一疗程。通过对98例冠心病心绞痛患者的疗效观察，总有效率为86%，对异常心电图总有效率达59%。银耳有益气活血，强心补脑，补肾强身等作用。蜜环菌有滋阴潜阳，平肝熄风，活血强筋之功，因二药具有活血作用，故用于肝肾亏损之心脉瘀滞证。有关实验证明，银耳能明显增加巨噬细胞的吞噬功能，增强机体的免疫机能。对心肌炎病人具有免疫激发作用，蜜环菌对冠状动脉、脑和外周血管有一定的扩张作用，可使心血管血流量增加，血管阻力下降，对中枢神经有镇静作用。 2、灵芝酊： 为灵芝之子实体，以65%酒精渗漉提取配制而成。含量为20%。每次服10mL，一日3次。一般连服六个月以上为佳。临床对冠心病心绞痛观察88例，总有效率达87%。灵芝有天然和人工两种，以天然灵芝效果较好。多用于治疗肝肾虚损和心肾不交之证候，如头昏、失眠、腰膝酸软，遗精早泄等。对肝肾阴虚之高血压，肺肾阴虚之久咳，肝肾两虚之肝炎肝功异常，都有一定疗效。对冠心病心绞痛伴有失眠、早泄、疲乏等证者，方中加川芎、红花也有较好的疗效。 3、六味地黄汤： 适用于冠心病心绞痛并有头目眩晕，腰腿酸软，发脱早白等肾虚症候者。处方由六味地黄汤加减：生地、山药、山萸肉、茯苓、泽泻、丝瓜络、瓜蒌、薤白、锁阳等，水煎服，每日1剂，连服一个月以上。 二、补肾的食物： *山药 有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳萎、早泄、遗精、腿软。 *莲子有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。 *枸杞子是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。 *雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳萎、早泄、不运症等疾病。 *鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。 *蛤蜊能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效
小孩补肝吃什么食物
补肝可以吃动物肝脏、青橘、山楂、大麦、蛋类、阿胶、菠菜等。补肝首先要明确的是肝脏的功能属性，肝脏位于人体下焦，具有疏通调达的特性和藏血的功能。历代认为吃啥补啥，想要补肝，首先可以选择的是动物肝脏，如猪肝、羊肝、鸡肝等；其次，五色对应五味，肝对应青色，所以绿色的菠菜、芹菜、苋菜都可以补肝；再次，五脏对应五味中，肝脏对应酸味，所以酸味的山楂、青橘、桑椹都可以补肝。最后，根据肝脏藏血的功能，可以选择补血的阿胶、大枣、枸杞食用，也可以起到补肝的作用。
吃什么水果可以护肝
吃什么水果可以护肝
吃什么水果可以护肝，肝脏对于人的身体来说是非常重要的一个器官，因为肝脏有着促进身体新陈代谢、排毒解毒的作用，那么平时可以怎么促进肝脏的健康，下面分享吃什么水果可以护肝
吃什么水果可以护肝1
乌梅
乌梅是属于酸性的一种水果，里面的酸味对于补肝有很好的功效，而且在酸性的十五中，乌梅是养肝、补肝作用最好的一种食物。乌梅可以将血液里面的垃圾进行清扫，让血液的流通更加的通畅，同时还可以将血液里面的毒素也排出体内。
柠檬
柠檬是非常酸的一种水果，平时可以在饮食中进行一些搭配食用，柠檬的好处也是非常的多的，经常用于对皮肤的美白上面。其实对于肝脏，适量的食用柠檬可以起到一定的保护肝细胞的作用，并且还可以加速蛋白质的合成工作，最终让肝细胞的修复和再生功能加快。
木瓜
木瓜对于肝脏受到影响或者是伤害的人非常有作用，在生活中适量的吃一些木瓜对于肝脏是很有好处的，可以增强肝脏的抵抗疾病的能力。为什么木瓜对于肝脏那么好呢？因为木瓜里面还有非常多的维生素C和氨基酸，这些营养物质可以起到稳定肝细胞膜的作用。
荔枝
现在也正好是吃荔枝的季节，荔枝的果肉厚实，口感吃起来也非常的好。肝脏功能比较弱的人吃一些荔枝可以强壮自己的肝脏，让身体更加的健康。不过呢因为荔枝里面的糖分的含量比较的高，如果食用的量太多的话，会导致糖分过多造成上火的情况。
吃什么水果可以护肝2
1、保肝护肝多吃草莓
保肝护肝可以多吃一些草莓，它不但能保护肝脏还能去避免肝火旺盛。人们食用草莓以后可以提高肝功能，也能抑制病毒对肝脏的伤害，另外草莓性质寒凉，可以入心经，可以去作心火，对心火过旺引发的不良症状也有不错的缓解功效。
2、保护肝脏多吃柑橘
平时多吃一些柑橘也能起到保肝护肝的作用，柑橘中有大量的维生素C，它能提高肝脏的解毒功能，提高肝细胞活性，是良好的养肝水果，但是柑橘不宜多吃，不然会出现多种上火症状。
3、保护肝脏多吃梨
梨也是一种可以养肝护肝的水果，它营养丰富，能加快肝细胞的代谢与再生，也能消除肝部炎症，平时可以用于人类肝炎和肝硬化等常见疾病的辅助治疗。
4、保护肝脏多吃李子
李子也可以养肝护肝，它含有独特的黄素甙，这是一种天然的干扰素诱导物，能避免一些毒素对肝脏的伤害，另外李子在中医中还是一种可以清热生津和泻肝利水的中药材，因此平时多吃李子能起到养肝护肝的作用。
吃什么水果可以护肝3
1、香蕉
香蕉相信大家都非常熟悉，因为香蕉属于众多美女帅哥爱吃的水果，香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，香蕉可以提高机体免疫力、保护肝脏都是很有利的，而且香蕉利便。
2、柠檬
柠檬很酸，具有解暑解毒的作用，还能养肝，柠檬可以经常吃，喝点柠檬水也是可以的，但是有胃酸的人别经常碰柠檬，柠檬酸性太强大。
3、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效
4、猕猴桃
其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。
爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。
5、荔枝
荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
6、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质（钙、钾、磷、铁）、多种维生素（B1、B2、B6、C和P）和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
吃什么水果可以护肝4
第一名 香蕉
香蕉原产于亚洲的东南部，现在我国主要是台湾、海南、广东、广西等地培植，香蕉中含有丰富的维生素C和纤维素及多种酶类物质和微量元素，在促进肝脏细胞和组织的修复、再生功能上是非常有益的。
第二名 柠檬
柠檬原产于东南亚，现在主要在美国、意大利、希腊、西班牙和我国的长江以南地区产出。柠檬中含有极为丰富的维生素C，长期适量食用的话能够一定程度上的帮助肝脏细胞免受自由基破坏，并加快蛋白质的合成，帮助促进肝脏细胞的`修复与再生。
第三名 葡萄
葡萄原产于亚洲西部，现主要分布在地球北半部。葡萄中含有丰富的葡萄糖、维生素C和多种氨基酸，并且含有能够清除自由基的多酚类物质，能够有效的清除自由基对肝脏的损害并调整肝脏的细胞状态。
第四名 乌梅
乌梅原产于我国，现多产于长江流域以南的省份和地区。在中医里，乌梅味酸、涩，性平，入肝、脾、肺、大肠经。有补肝、敛肝增强肝脏解毒能力的功效，适量食用的话能够起到养肝护肝的作用。
第五名 猕猴桃
猕猴桃原产于我国湖北省宜昌市，现世界各地均有栽培。猕猴桃中除了含有丰富的维生素C、矿物质和葡萄糖外，还含有多达17种的人体所需氨基酸，长期食用的话能够起到护肝防癌、美容养颜的功效。
第六名 荔枝
荔枝原产于我国的亚热带地区，现亚洲东南部、非洲、美洲、大洋洲均有分布。荔枝中含有丰富的葡萄糖、蛋白质和维生素C，长期适量食用的话能够起到存进人体血液循环、滋润肝脏的作用。
第七名 山楂
山楂原产于中国，现主要在我国的黑龙江、河南、陕西、河北等地生产。山楂中含有的黄酮类化合物牡荆素是一种具有强效抗癌作用的药物，并且山楂中含有的熊果酸也能达到缓解动脉硬化的作用，产品那个人起到养肝护肝的功效。
第八名 番茄
番茄原产于南美洲，现在全世界均有培植。番茄中含有的维生素、果糖和蛋白质在长期食用后对心脏和肝脏均有一定的养护功效，并且番茄中的大量维生素C还具有抗氧化的功效，能够一定程度上的延缓衰老。
第九名 柑橘
柑橘原产于我国的热带和亚热带地区，现也主要在世界的热带和亚热带地区分布。柑橘中含有的果糖、维生素C、类黄酮、类胡萝卜素和香豆素在人们长期食用后能够起到预防肝脏病变、动脉硬化、酒精肝和肝硬化的作用。
吃什么食物可以护肝养肝呀？
一、蘑菇
肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
二、红枣
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。
三、枸杞子
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样，泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意，以少量长期服用为佳，不可过量。
四、鸡肝
“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。
五、韭菜
多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。
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扩展资料：
4种食物危害肝脏健康
1、酒：
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物—乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
2、含防腐剂的食物：
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
3、霉变食物：
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
4、葵花籽：
其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2018/0227/c167-10603119.html"target="_blank"title="人民网—吃什么可以养肝？5种养肝食物"人民网—吃什么可以养肝？5种养肝食物
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1017/c21471-27708618.html"target="_blank"title="人民网—4种食物危害肝脏健康养肝护肝吃什么"人民网—4种食物危害肝脏健康养肝护肝吃什么
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