几丁质，几丁质是什么的细胞壁

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哪种生物细胞壁含几丁质

高等真菌类的细胞壁。

真菌细胞壁的主要成分为多糖、蛋白质、类脂。细胞壁多糖主要有几丁质

、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖等。低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，而高等真菌则以几丁质为主。

几丁质是储能物质吗

几丁质不是储能物质。

几丁质是一种含氮多糖的高分子聚合物，是许多低等动物，其学名为（1一4) 2一乙酰胺一2—脱氧一D葡聚糖。几丁质也存在于海藻、真菌酵母等低等生物的细胞壁中，被专业人员做加工成分后才可以合理食用。

几丁质的作用：

几丁质具有增强人体免疫功能的作用。并且，几丁质还可以起到抑制癌症以及防止癌细胞转移的功效。几丁质在日常的应用非常广泛，在医疗方面可以做人工血管、人工透析膜、缝合线、人工皮肤、隐形眼镜等。

昆虫纲和甲壳纲等节肢动物，以及线形动物等的体表具有坚硬的几丁质层，虽有保护身体的作用，但限制动物的生长、发育。主要存在于昆虫类及水生甲壳类等无脊锥动物的外壳上，以及真菌类的细胞壁。

以上内容参考：百度百科-几丁聚糖

几丁质是能源物质吗

几丁质是能源物质。几丁质是一种从海洋甲壳类动物的壳中提取出来的多糖物质，化学式为（C8H13O5N）n。甲壳质是淡米黄色至白色，溶于浓盐酸、磷酸、硫酸和乙酸，不溶于碱及其它有机溶剂，也不溶于水。

甲壳质的脱乙酰基衍生物壳聚糖（chitosan）不溶于水，可溶于部分稀酸。甲壳素应用范围很广泛，在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等；在农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂；渔业上做养鱼饲料；化妆品美容剂、毛发保护、保湿剂等；医疗用品上可做隐形眼镜、人工皮肤、缝合线、人工透析膜和人工血管等。

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