阿胶怎么吃效果最好,阿胶怎么吃效果最好不上火
大家好,关于阿胶怎么吃效果最好很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于阿胶怎么吃效果最好不上火的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
东阿阿胶的正确吃法是什么?
需要准备东阿阿胶250g,红枣150~200g,冰糖150g,香油适量,核桃仁200g,黄酒200Ml,黑芝麻200g。
具体方法如下:
1、将阿胶去掉包装并捣碎
2、将捣碎的阿胶再倒入打粉机粉碎(打磨40~50秒),并装碗
3、将红枣切条
4、将冰糖捣碎
5、将熬胶托盘内侧涂抹香油
6、取200ml黄酒加入熬胶锅中,加热至沸腾后倒入辅料。
7、将阿胶粉倒入锅中,同时倒入适量辅料,并搅拌10分钟。
8、将搅拌好的阿胶倒入托盘中
9、放入冰箱冷冻后切盘摆放
东阿阿胶块的食用方法 ?
一、阿胶粥
只需要准备糯米和阿胶即可,糯米和阿胶的比例是10:1。然后就像正常的熬粥方法一样,当粥熬好之后,最后加入已经准备好的阿胶,经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是,早晚吃它是最好的,能够起到增加寿命的作用。
二、阿胶牛奶饮
阿胶牛奶饮料的做法是特别简单的,只要把
准备好的阿胶放入牛奶中,两者相融,就可以了。它除有补钙的作用外,还有润肺的效果。除此之外,当然也可以根据自己的想法,加入其他的东西。
三、阿胶黄酒
阿胶黄酒的做法也是相对简单,只要用黄酒去泡阿胶即可了,不过需要等阿胶融化,才可以食用。对于,大多数人来说。这是很好的一种办法。不仅可以起到补血的作用,而且,还能预防得血虚症的概率。
四、阿胶红糖液
市场上出售的东阿阿胶很难弄碎,平时大家购买以后可以取十克东阿阿胶片,放在碗中,然后加入适量的开水,等它变软以后,用筷子反复来回搅拌,等到阿胶片完全化开以后加入红糖,调成浓稠的液体,然后直接服用,能起到出色的补血作用。
五、阿胶煮鸡蛋
平时人们购买的东阿阿胶还可以煮鸡蛋吃,在煮制时需要准备东阿胶12克,鸡蛋两个,红糖30克,把东阿阿胶放在锅中,加适量清水加热,煮开以后煮到阿胶全部融化,放入红糖,再让红糖化开,然后把鸡蛋磕开倒锅中煮熟,煮好以后取出食用,能起良好的安胎作用。
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扩展资料:
不宜吃阿胶的人群:
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
参考资料:/sd.people.com.cn/n2/2018/0115/c172848-31142954.html"target="_blank"title="阿胶怎么吃最有营养?-人民网"阿胶怎么吃最有营养?-人民网
买来的块状阿胶怎么吃?
写着即食,打开包装直接食用就可以,觉得口味单调,也可以添加一些其它的东西做成食品。
材料:阿胶、红糖、牛奶、水适量
制作方法:
1、打开阿胶的外包装,切阿胶块取出切成小碎块。
2、阿胶块与红糖一块放入锅中,加适量清水熬至融化。
3、再加入适量牛奶,温度保持在60度左右即可。
4、熬好的食材倒入杯中,直接饮用即可。
阿胶怎么吃?
可以做成阿胶糕吃。
准备用料:阿胶125克、黄酒200克、核桃仁100克、熟黑芝麻150克、蔓越莓干60克、干红枣40克、枸杞40克、桂圆肉40克、冰糖粉130克。
1、阿胶打成粉加黄酒浸泡48小时。
2、红枣推荐这种红枣片比较脆,核桃掰碎160℃烘烤10分钟,芝麻炒香备用。
3、阿胶液倒入锅内,放入冰糖碎或冰糖粉小火熬煮。
4、不时翻拌一下预防粘锅,加速冰糖融化。
5、大概十来分钟左右目测阿胶浓稠熬至有大泡沫,提起刮刀有阿胶液可以倒挂的状态,这叫挂旗。
6、转最小火,除了黑芝麻以外,倒入所有的配料,搅拌均匀。
7、分两次加入黑芝麻,开启女汉子的模式,压翻、拌,确保每颗材料都粘上阿胶。
8、阿胶糕移到油纸上面,用刮刀压成团,将油纸包住阿胶糕压实,利于整形。
9、稍微放凉后移到模具上整形出想要的高度。
10、先在刀上抹一层油,然后再切块。
11、成品。
阿胶怎么吃 才有效果
阿胶最简单的吃法就是打成粉冲服,加牛奶和蜂蜜都是可以的哦,下面是具体方法:
牛奶冲服
将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
阿胶加蜂蜜冲服:首先把阿胶块打成粉末状,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜,一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了!
阿胶糖液:取阿胶粉一匙(约3-9克),加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。
阿胶没有打成粉的话,可以自己做阿胶黄酒,阿胶膏都是可以的,具体方法如下
阿胶黄酒(即阿胶冻)
做法:取百年堂阿胶250g砸碎,加黄酒250ml浸泡2天,成海绵状,加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。
2、阿胶膏(即固元膏)
材料:阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣,无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克.
制作:
1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。(注:如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡,直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了)
2)把黑芝麻洗干净,在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净,去核。
3)将这5种食品依法处理完后,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml热水搅拌均匀,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。
食用提示:
每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
温馨提示:
如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁
百姓阿胶为您解答
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。