菽是指什么，菽是指什么意思

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菽是指什么

菽的意思是豆类的总称。

一、读音

shū。

二、组词

菽粟、粱菽、藿菽、啜菽、潘菽等。

词语释义

一、粱菽 [ liáng shū ]

米与豆。

三国·魏·嵇康 《难自然好学论》：“是以贪生之禽，食园池之粱菽。”

二、藿菽 [ huò shū ]

1、豆叶和大豆。泛指豆类植物。

2、比喻清贫的生活。

宋·晁补之《求志赋》：“曾藿菽不足以化兮，求予身其庶几。”

三、啜菽 [ chuò shū ]

以豆为食。

菽指什么

菽是豆类的总称。

菽是豆类的总称。古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。菽是指五谷中的大豆。

菽是一个汉字，读作shū。篆文写作“尗”，意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”，成了形声字，“艹（草）”为形旁，“叔”是声旁。“菽”为豆类的总称。

详细字义

菽（shú）

〖名〗豆类的总称。

菽草之难杀者也。——东汉·班固《汉书·五行志》

菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”——《春秋·考异邮》

中原有菽，小民采之。——《诗经·小雅·小宛》

俗孝家家供菽水。——陆游《湖堤暮归》

又如：菽水（指豆和水，指菲薄的饮食，形容生活的清苦；指晚辈对长辈的奉养）；菽水藜藿（粗茶淡饭。藜藿：野菜；豆叶）；菽乳（即豆腐）；菽麦（大豆和麦）；菽麦不分（豆、麦不分。亦指是非、好坏不分）。

菽（jiāo）

【菽藟】（-lěi）小草名。

王逸《九思·怨上》：“菽藟兮蔓衍，芳虈（xiāo）兮挫枯”。

菽是指什么？

01

大豆

菽是豆类的总称。古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。菽是指五谷中的大豆。

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：

1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。

2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。

4、菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。但五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。

5、稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。

由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法，但稻(大米)、黍(高粱)、粟(小黄米)、麦、菽(大豆)这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。

菽是什么意思

菽的意思是:是像豆类生长的样子,“菽”为豆类的总称。

菽的出处:

菽草之难杀者也。——东汉·班固《汉书·五行志》

菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆，今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅"。——《春秋·考异邮》

中原有菽,小民采之。——《诗经·小雅·小宛》

俗孝家家供菽水。——陆游《湖堤暮归》

又如：菽水（指豆和水，指菲薄的饮食,形容生活的清苦；指晚辈对长辈的奉养）,菽水藜藿（粗茶淡饭。藜藿,野菜,豆叶）,菽乳（即豆腐）,菽麦（大豆和麦）,菽麦不分（豆,麦不分,亦指是非好坏不分）。

古籍解释:

《唐韵》《韵会》𠀤式竹切，音叔。《物理论》众豆之总名。《诗·幽风》禾麻菽麦。

《春秋·定元年》陨霜杀菽。《注》大豆之苗。《礼·檀弓》王注熬豆而食曰啜菽。

《唐韵古音》式沼反。《诗·幽风》烹葵及菽。叶下枣韵。

《篇海》子了切。《集韵》通萩。详萩字注。　

《诗疏》亦作叔。《广韵》

以上内容参考:百度百科-菽

菽是指哪类农作物

菽是指豆类农作物，它是豆类的总称，包括黄豆，黑豆，红豆，绿豆等。

菽是五谷之一，五谷文化于人类文明起源有着很大的关系，五谷即指稻、黍、稷、麦、豆。豆类制品是中国百姓非常喜欢的一种食物，可以做成豆浆、豆沙、豆腐等多种食物。

中国是大豆的故乡，并且豆类在人们生活中的影响深远，豆制品的种类也非常多，比较常见有豆腐、腐乳、豆浆、豆豉、酱油、豆肠、豆筋、豆油等，这些豆制品色香味俱全，老少皆宜。

菽字体的演变

菽在篆文中写作“尗”，它的意思是“像豆类生长的样子”，后被写作“菽”，成为了形象字。古人云：“菽者稼最强，古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽；菽者，众豆之总名，然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅”。

“菽”意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”，成了形声字，“艹（草）”为形旁，“叔”为声旁。

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