什么虾最好，冬天吃什么虾最好

大家好，今天来为大家解答关于什么虾最好这个问题的知识，还有对于冬天吃什么虾最好也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

什么虾最好吃

最好吃的虾品种如下：

1、对虾

对虾因其个体较大而又被称为大虾，这类虾不管是红烧、油炸还是烧烤等烹调方法均可。肉质比较鲜嫩。

2、基围虾

基围虾又被称为沙虾、泥虾，是广泛分布在福建、台湾、广东和广西省沿海地区的对虾科新对虾属动物，并因其鲜美的味道、靓丽的外表、出肉率高、壳薄体肥的特点而具有较高的经济价值。

3、毛虾

毛虾这个体长在3至4厘米之间，有着无色透明身体的十足目樱虾科动物，在中国沿海地区有着广泛的分布，人们常见的虾酱、虾油、虾皮等产品，就是利用这种味道鲜美的虾品种进行制作的。

4、爬虾

爬虾还有一个为大家所熟知的名字是皮皮虾，是在中国沿海地区均有分布的虾蛄科口虾蛄属动物，并且这种虾也可分为公和母，母的品种在蒸熟后还可品尝到鲜美的虾黄，除了难扒皮一些，其余倒也没什么缺点。

5、小龙虾

小龙虾大家并不陌生，麻辣、十三香、蒜蓉等等口味均收到大家的喜爱，而这些菜品的原料是淡水经济虾类，因其杂食性、具有较高生长速度和较强的适应能力而成为中国近些年来最重要的经济养殖品种之一。

6、阿根廷红虾

主要产自阿根廷南部海域，全身呈红色的虾品种，通常是较为适合整下摆盘或生食，因其鲜嫩的肉质、严厉的色泽而深受消费者的喜爱。

什么虾最好吃 哪种虾最好吃

第一名：皮皮虾，虽然壳硬，但是肉质真心鲜美弹牙，尤其是母的里面还有籽。

第二名：海虾，品种很多，主要是对虾，我爱吃油焖，香辣口味的，炸过的连皮吃，还有麻辣海龙虾比小龙虾好吃，还有那个北极冰虾蘸芥末酱油也很好吃。

第三名：小龙虾，肉太少了是硬伤，肉质还是可以，主要看调味和食材。

第四名：大龙虾，太难入味，龙虾的肉质雪白弹牙但是不鲜，切小块烹调也算不错。

第五名：小河虾，肉太少，适合油炸。

哪种虾最好吃

好吃的虾如下：

1、南美白对虾：全球养殖产量第一的虾

南美白对虾又称凡纳滨对虾(P. vannamei) ，新鲜的虾体通透，外壳呈浅灰色，周身没有明显斑纹，步足为纯白色，所以也称“白脚虾”（Whiteleg Shrimp），体长可达20厘米左右。

2、中国对虾：本土的优质大明虾

中国对虾(P. chinensis) 又叫做东方对虾或中国明对虾，俗称大明虾。雌虾呈灰青色，雄虾偏黄，最显著的特征是长长的额剑，中国对虾可以长到将近30厘米，口感也很出众。上世纪60年代，中国对虾实现了人工养殖，主要分布在我国渤海和东海沿岸。

3、日本对虾：颜值和味道堪称虾类之翘楚

日本对虾(P. japonicus) 就是我们常说的斑节虾、花尾虾、竹节虾，最明显的特征是身体上有竹节一般的白褐色斑纹及虾尾末端鲜艳的黄蓝色斑块，美丽得如同一只花蝴蝶。霓虹金称其车海老，则是因为身体上的斑纹卷曲看似车轮一般。

4、斑节对虾：世界上最大的一种对虾

斑节对虾(P.monodon)也叫黑虎虾、草虾、牛海老。斑节对虾外壳较厚，体表通常有墨绿色、深棕色和土黄色环状色带。咋一看和斑节虾有些相似，但体型更加圆润肥厚，直观的感受就是大，虎背熊腰似的所以也叫牛海老，最大的个体记录达33厘米，体重妥妥的超过一斤。

5、基围虾：除了上面几种，其它基本都是我们

我们常说的“基围虾”并不特指一种虾，而是养殖方式带来的俗称。“基围”是中国南方沿海用于防御海水侵袭而在田地周围修筑的一种堤坝系统，于是在基围中养殖的对虾就统称为“基围虾”。

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