牛为什么反刍，牛为什么反刍吐草

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牛为什么会反刍？

牛是牛属和水牛属家畜的总称，草食性家畜。牛有四个胃，牛吃下的食物经过食道，先进入第一个胃，即瘤胃，后进入第二个胃，即蜂巢胃过发酵回嘴里反复咀嚼，使食物变成半液体，再送入第三个胃，即重瓣胃，进一步磨碎，最后进到真正的胃里，即第四个胃皱胃，进行消化吸收。

牛的这种本事叫做反刍，这可是十分有用的。牛和猪、马这些只有一个胃的动物不一样，只有它有这个。

牛吃草可真是囫囵吞枣，嚼都不怎么嚼，就被舌头卷进去了。形成这样的吃草习惯，有牛的原因。最先是为适应在野生状态下生存，因为牛是草食动物，行动比较慢，肉食动物专门吃它。

所以它很快就把草吃了，当处在安全位置的时候，它又将食物反刍进入口腔里进行咀嚼。细细咀嚼不仅可以更好地消化，同时这个过程还可以混合唾液，可以中和瘤胃内微生物发酵产生的有机酸。所以让食物回到嘴里是消化中非常重要的环节。

牛为什么会出现反刍现象

反刍，简单地说，就是牛会把吃下去的草再回到嘴里来慢慢地咀嚼。牛天天在反刍，就跟公鸡打鸣、母鸡下蛋一样常见。

牛反刍的时间

牛反刍通常于停止采食后30～60分钟开始，牛犊约21～30天出现反刍。肉牛的反刍时间在夜晚，一昼夜用于反刍的时间为7～8小时，一般冬季70%、夏季54%的，一昼夜反刍10～15次。黄牛每次反刍所需时间为24～36分钟，肉牛为40～60分钟。普通牛1个草团在口腔中平均咀嚼48次，肉牛为30～60次。采食粗硬的秸秆、冬季枯黄的牧草多，咀嚼次数也相应增加。

牛反刍次数

成年牛每天反刍6～10次，每次持续40～50分钟，平均每天用在反刍上的时间约6～8小时。犊牛出生后21天出现反刍，幼畜日反刍约达16次。反刍可以排出消化过程中瘤胃产生的气体。

反刍可使瘤胃内容物磨碎，促使60～70%纤维素得到发酵分解。经反刍咽下的食物，在网胃中停留25～30秒，反刍后10～15分钟食物进入皱胃及肠道。液体12秒钟即可进入网胃，3～7分钟出现在皱胃。皱胃的酸性胃液在喂食后5～6分钟即可开始分泌。

牛反刍的过程

牛采食一般比较匆忙，特别是粗饲料，大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，经过瘤胃浸泡和软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。当牛患病、过度疲劳和受到外来强刺激时，都可引起反刍行为减弱或完全停止，反刍一旦停止，食物滞留在瘤胃内，往往由于发酵所产生的气体排不出去，而引起瘤胃膨胀。

牛要是不反刍了，对养殖户来说可不是个好消息。有一位养殖户就遇到过这样的麻烦。

他家的牛是买来育肥的，自从牛进了门，全家都把它当宝贝。可没到半个月，牛突然不反刍，也不吃草了，而且越来越没有精神。这位养殖户可慌了，赶紧搬救兵，请来了当地的技术员。技术员对牛检查之后，很快就作出了诊断牛有可能是酸中毒了。技术员立即给牛打上了吊瓶，又喂了点麸皮水。能不能救过来，还要观察三天。几个小时后，打完吊瓶的牛开始有了精神。

这牛不反刍了，居然会有生命危险! 这位养殖户就不明白了，自己的牛怎么会酸中毒呢? 技术员的回答让他很惊讶，说是因为他喂牛喂得不对。

这下养殖户可有点糊涂了。他对这头宝贝牛照顾得非常周到，比照顾自己的孩子还细心，尤其在吃上，不但轮 番喂草料和精料，而且在轧草的时候还特意把草轧得比平时细很多。难道这么细心地喂牛，反而喂出毛病来

牛出现反刍的情况，是什么原因呢？

牛出现反刍的情况其是极为正常的

因为这是它生理消化的一部分，如果说牛一旦不反刍了，饲养主应该会更加紧张，因为这也意味着牛身体出现了一定的毛病，需要医治，这就有大麻烦了，所以对于牛反刍而言，这是他们生理消化不可或缺的一个过程。

反刍顾名思义就是一种反复的咀嚼，在我们站在人的角度来想，人只需要消化一次就好，当我们看到一个人反复咀嚼，甚至还觉得恶心，但是如果牛不反刍的话就会消化不良甚至影响后期的工作，这对于它来说其实是极为难受的，甚至对他的胃也有一定的影响。牛的胃分为四部分，这四部分的流程是依次进行的，从第一个胃送到第三个胃直到最后一个胃消失，这都是需要时间的，所以有时候我们看到当牛已经不进食了，但是它仍然在反刍，就是因为它在一步一步的走流程，如果说在第一次就停止了，说明他的消化系统并不好，它需要专业的人员来进行医治。

而且牛在吃草的时候不像人会挑食，它在吃的时候会把眼前的食物大量吞下去，也许在一开始它非常快乐，因为它不需要挑，但是并不是所有的胃都能够承受那些食材，这对于它之后来说其实是非常有挑战的，它把这些较为粗糙的草运送到胃中，如果胃不接受的话，胃就会受到刺激，所以也只有慢慢的咀嚼，反复的咀嚼，才能够更为安全，更为健康。

而且我们仔细观察就会发现，牛在一天的时间中需要6个小时，甚至更多的时间来反刍，这样能够使得它肠胃里的草料变得更加细软，也能够让它的胃得到更好的保护，这就是生理的奥秘，这也是不同物种之间的差异性。

牛为什么会反刍？还有什么动物会反刍？

我们在看电视的时候，但凡出现牛的画面，我们就会看到牛一直在嚼东西，但是牛棚里根本没有草，大家是不是非常好奇牛在吃什么呢？难道它在磨牙？其实牛可不是在磨牙，他是在嚼肚子里的东西，这就是牛的特殊本领——反刍，那么牛为什么要反刍呢？

所谓的反刍，其实就是把已经吃到肚子里的东西再吐回到嘴里再次咀嚼，然后再咽下去，这就叫反刍，反刍听起来有点恶心，但牛也是不得已而为之。我们知道牛主要是吃草，而草里的纤维太难消化了，只有牛认认真真的咀嚼才能更好的分解，为了能吃到更多的草，牛在啃草的时候往往比较匆忙，先吞进去再说，根本来不及细嚼慢咽，然后等他们闲下来的时候呢，再慢慢地嚼。

牛有四个胃，那牛的反刍是不是也和它的胃有关系呀？没错，这四个胃分别是瘤胃，网胃，瓣胃和雏胃。牛吞进去的草，刚开始主要在瘤胃留存并初步消化，等闲下来的时候再淡出到口中，进一步咀嚼，嚼碎的食物在吞咽到瘤胃，之后经过网胃瓣胃，最终进入到雏胃。那么羊也是吃草，那羊会反刍吗？

不仅仅是牛和羊，羚羊，长颈鹿，梅花鹿啊都会反刍，他们也都有四个胃，那反刍动物都有四个胃吗？大部分是这样，但也有特殊的，比如骆驼，虽然它也是反刍动物，但是只有三个胃，少了瓣胃。小兔子虽然也喜欢吃草，但兔子只有一个胃，不会反刍，它们吃进去的草很多，在第一次消化的时候吸收利用不完全，然后就会以粪便的形式排出体外，这样的粪便是偏软些的，为了充分吸收营养，兔子会把自己排出的软变吃掉，进行二次吸收。

其实啊，兔子排出的这种软的粪便，营养还是很丰富的，经过二次吸收之后，兔子最终会排出圆球状的硬便，这样的粪便兔子就不会吃啦，这样说大家就明白了吧。

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