鱼油怎么吃，鱼油怎么吃一天吃几粒

大家好，今天本篇文章就来给大家分享鱼油怎么吃，以及鱼油怎么吃一天吃几粒对应的知识和见解，内容偏长，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

鱼油应该怎么吃

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，具有抗炎、调节血脂等健康益处，那么，鱼油应该怎么吃呢?

先看有效成分总量

威尔金森指出，鱼油的有效成分为欧米伽—3脂肪酸，它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。

两种成分作用不同

以往的研究发现，鱼油具有抗炎症的作用，能帮助身体抵抗疼痛，对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。最近研究发现，鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用。但是，鱼油中的主要成分，即EPA和DHA这两种脂肪酸，各自最擅长的功效并不是这些。DHA有利于大脑、视网膜的发育，而EPA则主要是对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。

关注包装上有害物质残留量

鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯(PCB)含量超标等问题。所以，在购买鱼油时，不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”，更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量。

手术前后避免服用

特别要提醒的是，由于鱼油会影响凝血，使伤口的恢复变慢，因此，成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。

鱼油注意人群

肝脏疾病(增加出血)、鱼类海鲜过敏、艾滋病、高剂量的鱼油可能降低免疫反应(免疫系统已经很弱的人应警惕)、糖尿病(高剂量鱼油可能影响血糖平稳)、高血压(吃着降压药的人个别可能血压过低)。

　 　鱼油购买时注意

成分

一般指的鱼肝油主要成分是维生素A喝维生素D，婴幼儿预防佝偻病应该吃鱼肝油、维生素D制剂，而非鱼油。EPA可能增加出血倾向，不适用于婴幼儿(对老年人来说就是抗血栓的优点)

剂量

一般认为普通成人200mgDHA即可(不吃鱼的人一天1g鱼油)，每天3克以内的鱼油是安全的。

种类

DHA分鱼油来源和藻类来源，藻类在食物链低端较为纯净，不易过敏。

渠道

大品牌一般更可靠，国内产品应确认没有超范围宣传，保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能宣称。进口产品有USP认证的更可靠。

最好咨询医生或营养师

*本说明不作为诊疗依据，具体请遵说明书和医嘱，行政管理方面的界定以当地最新法规为准。

鱼的油怎么吃

鱼油怎么吃

一般来说是从深海鱼体内提炼出来的一种营养品，鱼油中富含不饱和脂肪酸，主要成分是EPA和DHA，这两项物质可以有效的预防心脑血管疾病。认识到了鱼油和鱼肝油的区别，那么接下来就让我们好好的了解一下怎么吃鱼油最健康，鱼油又有哪些对人体有好处的营养物质呢?

鱼油的营养价值

1、降血脂。鱼油中富含DHA和EPA，这两种成分可以帮助降低血液中胆固醇和三酸甘油酯的含量，从而有效降低血脂，同时提高人体有益的高密度脂蛋白含量，促进体内饱和脂肪酸的代谢，防止脂肪垃圾在血管壁堆积。

2、预防动脉硬化。三酸甘油酯即甘油三酯，是人体内含量最多的脂肪种类，如果累积过多，会导致动脉硬化，通过食用鱼油，可以有效减少甘油三酯含量，并且增强血管的弹性和韧性，抑制动脉粥样硬化的形成和发展。

3、提高大脑活力，增强记忆力。大家都听说过DHA，它被称为“脑黄金”，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，生长发育中的儿童及每天大量用脑的上班族可以通过补充DHA来增强记忆力，同时可以集中注意力并提高理解能力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。

4、降血压。高血压患者通常是血管紧张，血流不畅，导致血管内压力过大，从而造成高血压，而鱼油可以清理血管内垃圾，软化血管，缓解血管紧张度，同时防止血管痉挛，达到降低血压的目的。

鱼油怎么吃

一般的鱼油直接吞服就可以，如果觉得有鱼腥味可以随餐服用，效果更佳。同时吃鱼油要作为日常的营养补充，保证每日的摄入量才能达到效果。而很多人觉得长期服用鱼油没有作用，则很有可能是因为鱼油的纯度没有达标，含有大量的杂质和不饱和脂肪酸

，每天服用这些有害物质，不仅对身体无益甚至可能带来反效果，因此建议大家选择高纯度（纯度85%）的鱼油来服用。

鱼油怎么吃有哪些功效与作用

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，包含体油、肝油和脑油，具有很高的营养价值。以下是我收集整理的关于鱼油的吃法、功效和作用，希望对你有帮助。

鱼油怎么吃

因为鱼油有少许腥味，所以用胶囊来减轻这种味道，在服用时不要将胶囊咬破，用温水送服。请按照说明书中的建议用量服用，空腹服用效果更佳，服用鱼油后，隔一小时以上再用餐，有利于鱼油的充分吸收，不过鱼油是一种保健食品，在服用方法上没有严格的要求。肠胃功能佳者，可在饭后1小时用温水送服。 鱼油与鱼肝油的区别

鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是EPA和DHA，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D，不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑;而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。 选购常识

鱼油在选择时也有技巧，一般从鱼的眼窝以及不含脂的部位能提炼出DHA比例较高的适合青少年使用的鱼油，价格也较普通鱼油要高，市场上常见的鱼油有50%与30%两种，前者常用来辅助治疗，后者用于日常保健。由于50%鱼油对分装要求更严格，其售价也高很多，效果是普通鱼油的3-4倍。

鱼油的功效

1、鱼是高热能物质之一，每克脂肪含热量94卡，是蛋白质和碳水化合物的两倍多，动物对其消化率很高。实践证明，在鳗鱼饵料中添加鱼油，总利用率高达90%以上。动物吸收后，主要是转化为能量供其活动消耗，提高了饲料中的可利用能，减少了作为能源消耗的部分蛋白质，达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。

2、鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。

3、鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外，还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用，动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量，而这些脂肪酸能够降低前列腺素，从而提高了畜体抗体产生水平，节约畜用抗生素的用量，达到防病治病的功效。

深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。

鱼油的作用

从小杂鱼或鱼类加工的废弃物中提取的脂肪。因富含多不饱和脂肪酸，故能预防动脉硬化和血栓形成。

1、调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。

2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

3、防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。

4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。

5、降低血脂、清理血栓、提高记忆力。

6、维护视网膜、预防老年痴呆。

如何选购鱼油

1、看包装：看包装的标志是否清楚，标称为进口产品是不是原装进口。

2、看生产日期：鱼油易氧化，好的鱼油是放在不透明包装瓶内保存的。

3、看含量：一般天然鱼油产品，每1000mg含DHA120mg，EPA180mg。

4、看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，无杂质，添加维生素E的鱼油效果更好。

5、看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。

鱼油怎么做好吃 鱼油如何做好吃

1、炒菜吃：鱼油可以当一般的食用油来食用，把它提纯以后可以直接用来炒菜，腥味很淡，而且用它炒好的菜品香气诱人，特别好吃，而能让菜品的营养更均衡，更有食用价值。

2、煎鸡蛋：鱼油还能用来煎鸡蛋，平时可以把提纯出的草鱼鱼油直接放在平锅中，加热以后把鸡蛋磕开倒入到锅中煎到一面金黄以后，翻面再煎制一会，煎好以后取出直接出锅，能清热润肺还能缓解咽喉肿痛。

3、炖食：鱼油还能直接炖食，平时把它洗净以后与草鱼肉一起入锅加适当的调味料炖制，它有相当一部分油脂会被鱼肉吸收，还有一小部分会析出到鱼汤中，炖好以后人们吃鱼肉喝鱼汤，就能把草鱼鱼油吸收和利用。

鱼油怎么食用好吃？

鱼油洗净跟鱼一起煮，煮熟后食用即可。

1、鱼油是天然的保健食品，来源于深海鲑鱼类脂肪的提取物，主要成分是多个不饱和脂肪酸，含丰富的EPA和DHA，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇)，减少血液的黏稠度。

2、鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。

3、鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。

4、鱼油中含有DHA能控制血脂中甘油三酯的增高，对大脑也很好。

5、鱼油也可以用来炒青菜或者其他蔬菜类的，先把鱼油放锅里爆一下，再放青菜一起炒，挺好吃的。

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