含钾高的食物有哪些，肾病不能吃含钾高的食物有哪些

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含钾高的食物有哪些？

含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

1、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

2、含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。

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扩展资料：

钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，最突出的表现就是四肢酸软无力，出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫，尤以下肢最为明显，称为缺钾软瘫。

严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，且伴有心血管系统功能障碍，如胸闷、心悸，甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。

人体大量出汗后，不要马上喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，防止血钾过分降低。有些人为了让自己少出汗而过量地饮用盐开水，这样做又容易加重心脏负担，使体内钾、钠平衡失调。而适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡，既可以防止血压上升又可以防止血压过低。

参考资料来源：

/"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网：补钾可防“夏打盹”

/shipin.people.com.cn/n1/2016/0717/c85914-28560339.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网-夏季精神不济？多吃高钾食物助提神

有哪些含钾量高的食品及水果？

仔细查了食物的钾含量，较高的食物有如下：

谷薯类：马铃薯、芋头、绿豆、荞麦、红芸豆、红豆、荸荠、木薯、黄玉米面

大豆及其制品：黄豆、腐竹、豆皮

蔬菜：红心萝卜、菠菜、红苋菜、鲜豌豆、毛豆、鲜蘑、榛蘑、竹笋、萝卜缨、菜花

肉类：鲅鱼、里脊、草鱼、海虾

水果：香蕉、鲜枣、菠萝蜜、哈密瓜、橙子、石榴、柑橘

坚果：核桃、松子、榛子、巴旦木、开心果

说说钾~

钾是人体内重要的阳离子之一，主要分布在细胞内，对维持细胞渗透压、酸碱平衡及神经肌肉兴奋性有重要意义，此外， 钾对预防高血压等慢性病也有重要作用 。

食物中的钾主要分布于植物性食物中，丰富的蔬菜摄入有助于补钾排钠，是稳定血压、保护心血管的有效手段！

通过食物补钾，首推绿叶蔬菜，菠菜、有菜、萝卜缨等，其中除了钾丰富外，还含有大量叶酸，同样有助于血压平稳和心血管系统的维护。

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

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钾离子是人体必需的矿物质之一，其生理功能主要是①参与碳水化合物和蛋白质的代谢②维持细胞内正常渗透压③维持神经肌肉的应激性和正常功能④维持心肌的正常功能⑤维持细胞内外酸碱平衡

世卫组织建议成人钾摄入量至少达每天3510 mg，儿童酌减。我们身体的钾主要来自食物，从食物中摄入钾很安全，不用担心会超标。

蔬菜、水果、全谷杂粮是膳食钾的主要来源，富含钾的食物：

高钾蔬菜类：菠菜、豌豆、芋头、菜心、茼蒿、卷心菜、香菜、苦瓜、西红柿、紫菜、香菇、冬笋等。

高钾水果类：红枣、哈密瓜、椰子、奇异果、香蕉、榴莲、樱桃、杏、橙等。

高钾主食类，全谷类含钾量都比较高：荞麦、马铃薯、燕麦、高粱米、荞麦面、马铃薯粉、黑米、小米、玉米、糙米、红小豆、绿豆、眉豆等。

高钾豆类及其制品：黄豆、黑豆、毛豆、扁豆、腐竹、芸豆。

高钾坚果类：花生仁、核桃、葵花籽、栗子、松子、莲子、杏仁、腰果、榛子、开心果、黑芝麻、南瓜子。

低钠盐通常是用氯化钾代替氯化钠，钾的含量较高，也是膳食钾的来源之一。每天吃5克低钠盐，大约可以摄入钾近600mg。

作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，九维 健康 学院讲师

高钾食物＃1：土豆

马铃薯，无论是红色，白色还是甜味，都是钾的极好来源。在一种中等马铃薯中，含有约900毫克的钾。马铃薯也含有丰富的复合碳水化合物，对心脏 健康 非常有益，钾也是如此。马铃薯也是一种极好的纤维来源，特别是如果它们与皮肤一起烘烤。

考虑蒸红薯或烘烤赤褐色土豆，土豆有不同的颜色，这是有益的，因为每种颜色和类型反映了不同的营养成分。在饮食中加入多样化是一个好主意，所以混合选择的土豆类型。

富含钾的食物＃2：鳄梨

在一个完整的鳄梨中，每日推荐值的30％，大约1067毫克。鳄梨是 健康 脂肪的极好来源，有助于整体 健康 。研究人员发现，吃鳄梨的人往往会有更 健康 的饮食，并且患上代谢综合征的可能性也会降低。

考虑将鳄梨与柠檬和盐混合，以便快速浸泡。也可以在一片吐司上铺一些，然后用鸡蛋顶上。它是一顿美味的早餐或小吃，也可以添加到任何一餐的一边。

高钾食物＃3：西红柿

西红柿是钾的极好来源。它们可以以几种不同的形式食用，包括番茄酱，可用于汤或酱汁。对于那些不喜欢吃西红柿的人来说，它也可以隐藏在辣椒等菜肴中。

这种营养丰富的成分每杯含有超过1800毫克的钾，这将被认为是每日推荐量的50％。它们的脂肪含量低，但与橄榄油等 健康 脂肪配对后，其营养成分也会增强。西红柿也是维生素C和纤维的极好来源，可促进整体消化和免疫 健康 。

富含钾的食物＃4：芸豆

芸豆是一种极好的纤维来源，正是你需要将钾加入你的饮食中。他们在一杯中含有超过700毫克的钾，这是每日钾需求量的20％。有各种类型的芸豆，包括白芸豆，红芸豆和常规红芸豆，这是最受欢迎的。

生吃时，豆类可能有毒。它们需要在被吃之前预先浸泡和煮熟。建议在食用前煮沸30分钟。准备这些营养丰富的豆类，将它们扔进沙拉或煮成辣椒。甚至可以将它们作为素食餐的蛋白质来源。

高钾食物＃5：干果

干果含糖量很高，缺乏整粒水果所含的纤维和水分含量，但是它们含有多种营养成分，包括钾。当水果脱水时，它们变得更浓。一杯可以达到建议的每日钾水平的约三分之一或约1500毫克。

考虑在日常饮食中加入少量杏干，桃子，葡萄干或无花果。这些浓缩的钾源可以为沙拉增添美味，或者与坚果混合作为零食。一定要购买不加糖的，以避免添加额外的糖。

高钾食物＃6：香蕉

众所周知，香蕉是富含钾的水果。它们在每种中等大小的钾中含有超过400毫克的钾。香蕉是一种极好的高能量零食，特别是与坚果和种子组

谢悟空邀请。我来介绍三种含钾量高的食物。

一、灰水粄。在我家乡，几乎家家户户都会做一道叫灰水粄的米制品，这种食物是用适量的草木灰，倒入沸水中，再用滤布过滤取得灰水，然后浸泡大米加工而成。据测定草木灰的含钾量7～13%，加工出来的灰水粄含钾量很高，是预防缺钾的高级 美食 。

以前因为穷又缺粮食，只有到逢年过节的时候，家里才会做灰水粄，用来走亲戚送朋友的。现在成了客家人的 美食 ，集市上也有买。不过，现在集市上买的灰水粄基本上都是用食用碱代替草木灰水，不含钾的成分，只有用草木灰水加工成的灰水粄，才含有丰富的钾。

二、沙刺果。严格来说，沙刺果并不是水果，只是沙刺树上的果实。十多年前有人发现沙刺果含有丰富的维生素C和钾元素，又有很好的防风固沙的特性，从西北到东北都有种植，据科研人员证实，含钾量最高的果实是沙刺果，其次才是红枣和香蕉。每百克沙刺果含钾量达到三百八十毫克以上，难怪有含钾之王、VC之冠的称号。

三、红枣糕。红枣也是含钾量最高的果实之一，用红枣加工的红枣糕营养丰富，口感柔软，特别适合缺钾的人做零食。

以上三种食品都含有丰富的钾元素，特别推荐灰水粄，各个购物网站上也有买。

什么食品:水果没有甲醛

什么食品含钾物质比较高？

含钾较高的食物。

谷类：全谷类、小麦_芽。

奶类：各类调味乳奶。

肉类：鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

豆类：红豆、绿豆、大豆、黑豆、蚕豆。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇、花椰菜、菠菜、海带、土豆等。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭_、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。柑橘、苹果、杏、哈密瓜、樱桃、木瓜、葡萄含钾也较多。

其它:巧克力、可可、花生、养乐多、马铃薯、烤红薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、坚果类尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽及罐头类腌制品。

哪些食物富含钾？

苋菜、菠菜、甘薯、土豆、荸荠、慈菇、香菇、冬菇、蘑菇、豌豆、蚕豆和毛豆等蔬菜；香蕉、鲜枣、柑橘及橄榄等水果，都是钾的“富矿”。

谷类：全谷类、小麦_芽。

奶类：各类调味乳奶。

肉类：鹅肉、沙丁鱼。

豆类：红豆、绿豆。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭_、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。

注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。

钾是维持人的身体酸碱平衡的。含钾高的事物有，坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。等等。

日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。

含钾高的食物有：马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等

含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

含钾高的食物有哪些

1、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

2、含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。

扩展资料：

控制钠摄入量的同时，饮食中较高的钾含量与降低血压有关联。当饮食中的钾增加时，肾脏就会分泌更多的盐和水，这同时也会增加钾的分泌，吃高钾饮食就像服用利尿剂。

成年人每天需摄入至少4.7克的钾来降低血压，以此来降低摄入钠的影响，减少患肾结石和骨质流失的风险。

饮食通常都是由添加了食盐的加工食品组成，这些食物通常是低钾的。研究人员表示，如果人们的生活方式是典型的西方饮食习惯，钠摄入量一般都高，而钾摄入量则偏低，这样就会对血压增加起到明显的推动作用。

参考资料来源：人民网-夏季精神不济？多吃高钾食物助提神

参考资料来源：人民网-富含钾的食物可降低血压

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