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绿豆芽怎么发,绿豆芽怎么发?

山溪2023-03-11 08:02健康165

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发绿豆芽的方法窍门 发绿豆芽的小妙招

1、浸泡绿豆:将绿豆放入清水中浸泡24小时,等待其发芽。

2、容器:发绿豆芽要使用底部较大、带有小孔的容器,比如洗菜篮。

3、发芽方法:在容器底部铺上一条湿巾,然后将绿豆放在毛巾上,再覆盖一层湿巾后放入阴凉处,一周后绿豆芽就会长出。

家庭绿豆芽怎么发 发绿豆芽的方法

1、首先把绿豆倒入碗中,挑一些颗粒饱满的豆子,因为接下来会泡发绿豆,如果瘪的空的绿豆泡发后,会坏掉,发愁,影响做出来的豆芽味感。

2、往碗中倒入清水,没过绿豆为准。

3、找一个透气性比较好的容器,可以用淘米盆,因为底部有很多洞洞,或者用水果篮。

4、找一个吸水性较好的棉布,把棉布浸湿,拧干,在水果篮底部铺平。这样做可以让绿豆处于潮湿的环境,但又不会水分太大。

5、把泡好的绿豆平铺在篮子底部的笼布上,就可以了。尽量让绿豆均匀平铺,不要大量聚集在一起,防止泡发烂。

如何发绿豆芽的做法

绿豆芽的制作方法如下:

1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。

2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。

3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在避光的地方,每天早晚喷2次水。

4、头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为要避光,稍微见光豆芽就会发红,所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子,纱布被顶的老高了,已经可以吃了,就拿出来拍照了)。

5、9天的时候,纱布已经盖不住了,可以吃了。

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