水产养殖什么好，农村水产养殖什么好

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北方水产养殖适合养什么?

养虹鳟鱼吧，虹鳟鱼肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，生长迅速，人工繁殖简便易行。目前已成为联合国粮农组织向世界推广的产量高而优良的四大淡水养殖品种之一，被列为高档鱼，是宾馆的高档菜肴。湖南省郴州市东江和张家界现已有养殖，但由于目前养殖得少，常常是有价无货。中南地区冷水资源丰富，人工流水养殖虹鳟鱼可谓是广大山区农户一条脱贫致富的好门路。

大面积实践证明，流水高密度饲养虹鳟鱼，每亩水面可年产鲜鱼3~3.5万公斤，投入产出比一般为1∶1.5~2.0，经济效益极为显著。目前虹鳟鱼出塘价为每公斤60元左右，因此，进行虹鳟鱼人工流水养殖前景诱人。

虹鳟鱼介绍

虹鳟鱼原产于美国加利福尼亚州，因其体侧具一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名，又俗称为淡水“三文鱼”。虹鳟鱼属冷水性鱼类，其正常生长水温为1℃~24℃，最适水温在14℃~16℃之间;每公斤水中含氧量要求在5毫克以上;水体PH值在7~8之间为宜。

养殖方式

虹鳟鱼适合于利用山洞溪流、地下水、水库底层水以及冷泉水等进行冷水养殖，可以专池饲养，也可以搞网箱养殖。虹鳟鱼养殖一般均采取流水高密度饲养法，建场地要求有一定的坡度，以利于进、排水，同时水的落差又有利于自然增氧。每个养殖池的面积100~200平方米，池深1.5~2米，最好为长方形水泥结构，有利于投饵、管理和控制鱼病，并可使水流均匀流到水池各处，以符合虹鳟鱼喜欢逆游的特性。鱼池若能依山而建则更为理想，但进出水口处都要安置拦鱼栅。养殖水面的规模要依水流量大小而定，一般情况下，像600平方米的养殖水面，每秒注水量为100升才能保证其所需交换量。也可以在江河水质条件适合的河段，挂网箱养殖。网箱规格为4×7×2米，成片串联设置。

技术要领

为了获得较高的效益，鱼池应经常保持最大饲养密度和良好的饲料效益。由于在高密度饲养条件下，鱼类的营养完全来自于人工投喂的饲料，所以饲料的质量是高密度饲养虹鳟鱼成败的关键。为了使饲料的营养能满足鱼类生长的需求，虹鳟鱼种鱼和咸鱼用的全价饲料，其营养成分中粗蛋白含量须达到40%~45%，粗脂肪为6%~16%，粗纤维为2%~5%，灰分5%~13%，水分8%~12%。日投饵量一般不超过鱼体总重的3%，每日投饵2~3次。为改善虹鳟鱼肉的颜色，在虹鳟鱼上市前一段时间，可以在饲料中加入一定量的虾壳粉。

控制水质，保证池水有充足的溶氧量。充足的溶氧状况是密养下水质控制的重要指标，当水量充足时，无需增氧即可获得可观的生产量，通常注水率(注水率=[注水量(升/秒)/饲养鱼重量]×1000)在10~15时饲养效益最好。

河塘水产养殖养什么鱼好

河塘水产养殖养青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼好。

食物：

鲢鱼：在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。

鳙鱼：栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。

青鱼：栖息在水域中下层，主要以螺狮、蚌和小河蚌等底栖动物为食。

草鱼：栖息在水域的中下层和水草多的岸边，主要水草、芦苇等为食。

共同特点

四大家鱼都属于鲤形目，鲤科。由于这四类鱼生长迅速，抗病力强的共同特点，适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄，性成熟后仍会继续生长。

想在农村池塘搞水产养殖，养什么鱼比较好？

农村鱼塘适合养的鱼有很多，比如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、鳊鱼等等。其中鲤鱼是比较常见的，在很多地方都有分布，饲养起来很容易。鲫鱼也是适应能力较强的鱼，草鱼是草食性鱼类，可以喂植物。鲢鱼则是滤食性鱼类，套养的话不用专门投喂，水中也会有浮游生物供它摄食。

一、鲤鱼

鲤鱼是比较常见的经济型鱼类，在我国的分布也很广泛，本身的适应能力强，比较适合饲养。这种鱼主要生活在水底，能够接受的食物有很多，人工饲养主要投喂豆饼、蚕蛹等高蛋白饲料，这样它才能长得快长得好。

二、鲫鱼

鲫鱼是我国常见的淡水鱼，在青藏高原以外的水域中都有分布。作为杂食性的鱼类，它的食性很广，而且适应能力强，而且也比较抗病，加上生长速度快，对温度的要求不高，很适合饲养在农村的鱼塘中，也有不错的经济效益。

三、草鱼

草鱼的生长速度快，肉质鲜美，因此也非常适合农村鱼塘饲养，本身是中下层的鱼类，主要以各种植物为食，人工饲养的话可以选择一些颗粒料，这样它长得会更好，每次喂食只要喂八分饱，同时还要清理没吃完的食物。

四、鲢鱼

鲢鱼是鲤科鲢属的鱼类，身体呈纺锤形，比较容易饲养，是我国主要的淡水养殖鱼类，农村鱼塘里可以采用套养的方式，不仅可以增加经济效益，还能吃掉一些浮游生物，对改善水质有一定的帮助。

拓展资料：

一、鱼塘养鱼注意事项

1.选择池塘

鱼塘养鱼的第一步是要选择合适的池塘。有条件的话尽量选择自然池塘，没有就要用人工池塘了。需要注意的是，池塘的保水性一定要好，千万不要在渗透能力强的地质上建塘，而且还要保证水源充足，另外为了应对旱季和雨季，还要做到耐旱耐涝。

2.清塘消毒

准备养鱼之前，一定要进行清塘和消毒。如果是老池塘的话，最好将塘底的淤泥挖出一些，不然很容易滋生一些有害细菌，对鱼儿的健康十分不利。除了要挖出淤泥，还要进行消毒，可以用生石灰或漂白粉，全塘进行泼洒，等待几天后用清水冲刷。

3.投放鱼种

处理好鱼塘后，就可以投放鱼种了。根据池塘的大小，当地的环境以及鱼类的经济情况，选择合适的鱼种进行投放。而且购买鱼种的途径要正规，这样才能保证鱼的质量，同时还要注意投放密度，不能饲养太多。

水产养殖什么好养又赚钱

泥鳅、扇贝、刺参、小龙虾、蚂蝗等。

泥鳅近两年泥鳅销量上升比较快，价格也还可以，尤其是山东南部，江苏北部附近，一般都是在饭店作为特色菜、主打菜，也是一道美食。并且还有一定的医药价值，这个市场就需要自己去开发了。

扇贝除少数种类外，多栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食。全部为海产，广布于世界各大洋。

刺参喜生活于海底岩石下，或藻类丛间，作迟缓运动。有夏眠习性。水温过高或混浊时，常自肛门排出内脏，如环境适宜，2个月左右能再生。中国北方大连、山东沿海多产。多制成干品，为名贵海珍品。

小龙虾需求量巨大，农村养殖成本较低，如果有条件解决运输问题，那收入就非常可观了。但是需要一定技术要求，要多观察繁殖生长情况。

蚂蝗养殖是近些年的冷门养殖业，主要都是医用价值，需要确定销路之后才可以养殖，不要盲目养殖，目前来看价格挺高的，现在农村里面也很少看到蚂蟥了，人工养殖也是非常不错的选择。

养殖什么水产赚钱

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一、养殖淡水虾类仍是热点

我国淡水虾市场主要分布在广东、广西、江苏、福建、上海和浙江等地区。养殖品种主要有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、澳洲淡水龙虾等。

去年，南美白对虾在广东、福建、江苏等地试养成功，使虾类养殖品种更趋多样化。

目前，随着淡水养殖虾业规模的不断扩大，苗种生产显得越来越重要。

总体而言，多个淡水虾品种繁殖技术已取得重大进展，种苗供应将不成为问题。

如罗氏沼虾虽然口味略逊于青虾，但每公斤40元左右的价位已被多数消费者接受;商品虾保持相对稳定的售价，其关键是尽量避开集中上市，养殖者必须合理安排生产计划，避免风险。

二、龟鳖养殖风险与利益并存

甲鱼市场价格经历了由高价位(200—300元/公斤)到低价位(45—50元/公斤)之后再到趋于平衡的发展过程(目前的价位是90—100元/公斤)。

由此可见，随着甲鱼养殖技术的提高、品种的优化和迎合人们追求纯天然、滋补的时尚，价格将企稳趋高。

人工养龟作为新型产业正在我国悄然兴起，其中金钱龟、鳄龟是宣传力度最大的品种，目前苗种需求较大，处于供不应求的阶段。

土娃认为，金钱龟也好，鳄龟也好，进入商品市场后究竟有多大的容量空间，尚有待时日的检验，养殖者应充分考虑市场的潜在风险，不宜盲目跟风。

三、规范化鲟鱼养殖，市场潜力巨大

我国有八种鲟鱼分布在长江、黑龙江等水系，具有代表性的品种有中华鲟、史氏鲟、达氏鲟等。

另外，从国外引进的品种有俄罗斯鲟、欧洲鲟等。有关鲟鱼的开发利用，我国《野生动物保护法》规定，必须繁殖到子二代以上才能经营，并规定养殖必须办理渔政府部门颁发的经营许可证。

鲟鱼养殖经过数年的发展，某些关键技校已经取得突破。目前投资鲟鱼养殖业从市场角度来讲是较佳的时机。

鲟鱼属大型鱼类，性成熟一般在10年以上，有很强的局限性，不会出现一哄而上的局面。鲟鱼子素有黑黄金之美称，鲟鱼肉价格在每公斤150—200元以上，目前国内市场上尚无养殖鲟鱼出售，市场基本属于空白。

养殖企业投资鲟鱼，在办理经营许可证的前提下，相信会有较高的回报。

四、观赏鱼养殖前景看好

随着人民群众经济收入的不断增加，生活质量也得到大幅度改善，养殖观赏鱼不仅能美化家庭环境，而且可以调整传统渔业生产结构。

近年来，广州地区观赏鱼养殖持续健康发展，面积达到1600亩，观赏鱼的'规模、品种、产量逐年增多，其中金鱼、锦鲤、热带彩色鱼三大系列共达200多个品种。

五、养殖淡水小品种大有可为

淡水小品种一般指黄鳝、泥鳅、土塘虱、山斑鱼、银鱼、田螺、蚌、山坑螺等。以上品种可以利用村前屋后、山泉溪水开展庭院养殖，可以精养殖、纯养、密养、开展高产高效养殖。

这些淡水小品种大多种大数可以就地越冬，错开季节，均衡按需上市，获取较好的经济效益。

选择哪些品种进行养殖必须考虑市场容量和以下因素：

(1)价格要稳，稳中有升;

(2)品种品质。在优先考虑养殖品种的同时，也在认真考虑该品种的品质质量。为此，对选择养殖种源，水质要求新鲜，无污染或少污染，饲料、药物都要讲究;

(3)地区性消费习惯。比如内陆消费鲤鱼(四大家鱼)，广州地区消费鲜活，港澳地区消费名特(龟、鳖、鳝、蟹、贝等);

(4)地区性经济发展水平。一般是沿海地区比内陆经济发展水平高，平原地区比山区高，城市比农村高，这就决定沿海地区、平原地区和城市水产品销售价格高、消费量大、要求品咱质量高;

(5)交通条件;

(6)销售渠道。就交通条件、销售渠道(网络)而言，沿海地区、平原地区、城市地区均比内陆地区、山区、农村完善，各地养殖户要因地制宜，有的放矢，根据自已(渔场、公司)的资金、技术的营销能力而定，不可一哄而上，以免造成不应有的损失。

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