紫苏是什么植物，紫苏是什么植物能吃吗

大家好，关于紫苏是什么植物很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于紫苏是什么植物能吃吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

紫苏是什么

紫苏是唇形科的一年生草本植物，其茎干为绿色或者紫色，且紫苏的叶片呈现卵形或者圆形，它会在每年的8-11月份的时候开花，其果期在每年的8-12月份，养殖紫苏时，要为其提供土层深厚且排水性良好的土壤。

紫苏是哪种植物

1、植物介绍

紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物，茎高可达2米，主要分布在中国、印度、朝鲜等地区，而且紫苏会散发出较为浓郁的香味，具有极高的经济价值和营养价值，常见的紫苏变种有野生紫苏、回回苏、耳齿变种紫苏。

2、土壤条件

紫苏的根系较为发达，养殖紫苏时，要为其提供土层深厚且排灌方便的土壤，而且紫苏适宜生长在ph为6-6.5的土壤中，栽种前要往土壤里施加硫酸亚铁，调节土壤的酸碱度，维持紫苏正常生长。

3、催芽处理

播种繁殖紫苏时，需要选择颗粒饱满且健康的种子，再将种子放进赤霉素溶液中浸泡15分钟，提高紫苏种子的发芽率，然后把种子放置在温度为20度的潮湿环境中，等待紫苏种子露白后即可进行播种。

4、养护管理

养殖紫苏时，需要在定苗后为其进行一次追肥，可以使用尿素肥或者复合肥料，使紫苏的生长速度加快，并在紫苏孕蕾期间，为其施加氮磷钾复合肥料，并在高温天气时，每隔一周浇一次水，使紫苏快速成熟。

紫苏是什么东西

是一种可药用的植物的名称。

药用植物紫苏

别名：苏叶/在登封的别名。紫苏有紫色和绿色两种。

为唇形科紫苏属植物紫苏[Perilla

frutescens（L．）

Brltt．var.arguta

Benth．Hand．－Mazz．」的带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品，既可药用，是临床常用药，又能食用。入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。散寒解表，理气宽中。主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。我们做平菇拟菌实验时，发现紫苏拟菌效果很好。全国各地均有栽培，长江以南各省有野生，见于村边或路旁。

紫苏是什么 紫苏介绍

1、紫苏是生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

2、紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

请问“紫苏”是一种什么植物啊？它有什么作用及功效呢？谢谢

紫苏

是一种可药用的植物的名称，

药用植物。

紫苏

别名:

赤苏、红苏、黑苏、红紫苏、皱紫苏等。

为唇形科紫苏属植物。

以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用，是临床常用药，又能食用，入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。散寒解表，理气宽中。

主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。我们做平菇拟菌实验时，发现紫苏拟菌效果很好。全国各地均有栽培，长江以南各省有野生，见于村边或路旁。

紫苏叶

性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、

恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中，清痰利

肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”。

注意：温病及气弱表虚者忌食。

紫苏子

紫苏子为唇形科植物紫苏的种子。种子出油率高达45

％左右，油中亚麻

酸占62.73

％，亚油酸占15.43

％，油酸占12.01

％。种子中蛋白质含量高达

25

％，还含有谷维素、维生素E

、B1

、甾醇、磷脂等。

紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、

气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食。

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紫苏是什么?

紫苏简介：

1、紫苏是唇形科（Labiatae）紫苏属中的一年生草本植物，以嫩茎叶供食用。学名：Perillafrutescens（L。）Britt；别名：荏、赤苏、白苏、香苏、苏叶、桂荏、回回苏等。原产亚洲东部，如今主要分布在印度、缅甸、印度尼西亚、中国、日本、朝鲜、韩国与前苏联等地。中国具有悠久的栽培历史，秦汉间的《尔雅》（公元前2世纪）中就有紫苏的有关记载，现今华北、华中、华南、西南以及台湾省都有紫苏的野生和栽培种分布。近些年来，因紫苏特有的活性物质及营养成分，已成为一种备受世人关注的经济价值很高的多用途植物，并已开发出食用油、药品、腌渍品、化妆品等几十种以紫苏为原料的加工产品。

2、紫苏的营养特点是具有低糖、高纤维、高胡萝卜素和高矿质元素等，还含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等挥发油。

3、紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还含有谷纤维素、维生素E、维生素B1、淄醇、磷脂等。

4、紫苏还具有特异的芳香，有杀菌防腐作用。可生食、做汤、腌渍、作配料和装饰或作加工原料。根、茎、叶、花萼及果实均可入药。紫苏叶又供食用，具有散寒、理气、和胃、解鱼蟹毒等功效。

5、紫苏叶是日本料理中的常用蔬菜，近年中国种植的紫苏已向日本等地少量出口。

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