木薯是什么东西，木薯是什么东西长什么样

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木薯是什么东西

木薯是工业淀粉原料之一。

原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。

木薯种植方法：

木薯种植简单，有多种种植形式。可以平地开沟种植，挖穴种植，也可以起畦种植。

主要是根据当地的地形、地势、土层厚薄、排水条件、种植规模、管理能力等决定。一般来讲，地势平坦、坡度小、排水不良、低洼易涝、土层薄、耕层浅的地块应起畦种植，起畦的高低也随排水等情况而定。

而对于土层深厚、松软和准备间种花生、黄豆的可以用平畦，坡地上则应横坡起畦，以利于水土保持，防止雨水冲刷，土壤流失；而地势高、坡度大、干旱、排水良好、土层厚、耕层深的地块可以不起畦。

将种茎近似水平放埋于植沟或植穴中。它可四周结薯，水平分布，易获高产。宜 种于表土浅瘦、疏松、底土粘重的地方，但由于种茎全埋于土中，通气性差，发芽困难，易引发缺株，另外抗风能力差。

斜插：将种茎长度的2/3与地面呈15-45度角埋入植沟或植穴里。它出苗快、出苗率高， 但结薯多向一个方向伸展，收获高但抗风力不高，宜在湿度大和起畦的地方用此法。

直插：将种茎的2/3垂直插入土中，只留1/3露出表土。它出苗早而齐，结薯多但不均匀，由于入土较深，抗风抗旱好，收获难，花工多，宜于土壤深厚、起畦情况下采用。

种植密度：一般按品种特性、气候、土壤质地、水肥条件等而定。一般为0.8×0.8或1×1米，棵行距二穴二苗，亩植1000株左右为宜。

种植过密，通风透光不良，枝叶狭长，节间加长，茎细薯小，产量低。疏栽可以提高单产，但由于株数不够，总重量不高。一般土壤肥沃、施肥高、管理水高的间种可种稀些，反之则密些。

木薯是什么 木薯是什么东西

木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科木薯属植物。原产自巴西，因其耐旱抗贫瘠，现全世界热带地区广泛栽培。中国于19世纪20年代引种栽培，现以广东省和广西壮族自治区的栽培面积最大。

木薯属于灌木植株，有着很强的适应能力，对所需的土壤没有什么太大要求，在肥沃和贫瘠的土地上可以种植。木薯成熟后，经过烹煮可供人们进行食用。木薯其实也是薯类的一种植物，在热带地区的发展中国家，木薯便是主要粮食作物。在国内领域，木薯多被磨成木薯粉，用作于畜牧养殖。木薯全球每年交易量占据总产量的百分之十，木薯通过不同工艺，以不同状态销往世界。

据统计，世界木薯总产量的65%都被用于人类食用，它是热带湿地低收入农户的主要食品来源。木薯的食用化通常以鲜食为主要食用方式。

世界不同地区食用木薯的方式各有不同：比如非洲的土著人将鲜木薯捣碎，采用发酵工艺将其制成木薯酒饮品；东南亚国家将整根鲜木薯发酵，切成小段后用香蕉叶包裹作为零食；印度尼西亚以木薯糕点为主；巴西人用木薯粉与面粉、糯米粉等混合，做成烘焙食品。

木薯是什么东西可以吃吗?

可以吃。

木薯，是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。

我国主要分布于广西壮族自治区、广东省以及海南省等地，其中以广东省和广西壮族自治区的栽培面积最大。

木薯选购技巧

1、看颜色看木薯的颜色，并不是说木薯就是某种颜色的。木薯比较多品种，所以颜色也不是唯一的，比如有红色、白色、黄色。主要是看颜色均匀与否。

2、看外表木薯的外表，可能差异比较大。这个时候，看的就不是形状。要看的是，大小，跟形状的规则与否。大点的木薯，剥皮之后，可以食用的部分比较多;形状规则，特别是圆圆的木薯，比较好剥皮。这个是我们要关注的。呈条状的木薯，也是比较受欢迎的。

3、检查是否有虫害木薯无论是在地里或者是挖起来放存，都会有虫子咬的危险。所以，在挑选的时候，注意看看有虫子咬过没有。

4、剥开木薯皮看好的木薯，剥开皮后，会发现比较结实，颜色上也可以分辨出是否你想要的那种。

木薯是什么

木薯又称树薯，是热带地区种植的一种作物，它是亚灌木，是多年生植物。块根呈圆筒状，不同品种，其块根数量及粗细差异很大。木薯块根含淀粉量很高，而含蛋白质、油脂及灰份却很少，新鲜木薯的块根淀粉含量占25%～32%。这说明木薯是很好的淀粉原料。

木薯红薯可不一种东西，红薯是旋花科的植物，但它们有相近的地方，都可以用于加工淀粉。

木薯粉按说是木薯全粉，也就是以整个木薯制成的粉，营养丰富。但我国也说木薯就是木薯淀粉。

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