泡面炒着吃还是泡的好吃 炒泡面要放油吗窍门

泡面炒着吃还是泡的好吃

泡面是炒着吃还是泡着吃那个更好吃还是取决与每个人不同的口味，才能决定。在日常生活中很多人喜欢吃泡面，方便快捷。但是吃多了也会腻，那就可以在去选择炒着吃。可以放入一些蔬菜和鸡蛋，也能更加有营养。

炒方便面

1、先准备好炒方便面的调料，按照个人的口号准备一些洋葱、香芹、胡萝卜、小青菜、火腿肠、鸡腿肉等。

2、将准备的菜品清洗干净，洋葱和香芹切成小颗粒，胡萝卜和火腿肠去皮之后切成丝装盘备用。葱蒜把皮去掉之后，切成片。

3、准备一口锅，放入清水，水烧开之后把方便面放入水中，煮至沸腾散开。这时候要注意火候，将方便面煮到6-7成熟，只要能散开就可以捞出来。喜欢吃有口感的，将方便面放入冷水中过水，捞出之后放一点熟的菜籽油搅拌好放置一旁备用。

4、用干净的炒锅，锅里水一定要擦干净，热锅冷油倒入锅里。油烧热之后将葱姜蒜倒入锅中炒香，可以适当的放一点豆瓣酱到锅中，炒出红油。

5、将准备好的材料、胡萝卜丝以及香芹颗粒等材料等都倒进锅里爆炒。断生之后将煮好的方便面倒入锅中，来回翻炒，将配料均匀的撒到锅中。再次翻炒，调料均匀后就可以出锅装盘啦。

炒方便面和泡方便面都很美味，如果有时间和条件可以改变一下传统吃法，炒方便面加的配料多，比较丰富，营养也比较高。