Q嫩弹滑的抹茶布丁 抹茶布丁好吃吗知乎

抹茶布丁做法

Q弹的抹茶布丁在夏天的时候可以说是非常适合的一种甜品，在制作的时候也非常的简单，首先要准备好充分的食材，抹茶牛奶，吉利丁片，白砂糖，凉白开水。

 1、 他准备好的抹茶粉放在凉白开中，搅拌均匀，吉利丁片提前用冰水泡软。

2、 细的白砂糖加入牛奶用小火加热达到融化的效果，然后就可以把火关掉。

 3、 泡软的吉利丁片，趁牛奶还有余热的时候，可以直接加入搅拌均匀到吉利丁片完全融化。

4、 在融化之后就可以把抹茶液直接倒入牛奶之中，然后搅拌均匀倒入布丁碗之后，放入冰箱的冷藏室，放置三个小时左右。

 5、 这样一款Q弹的抹茶布丁就已经形成了，在上面撒上一层抹茶粉，真的非常的好吃。

可是小伙伴们感觉制作抹茶布丁也是非常简单的，那那么赶快尝试一下吧，几个小时就能够吃到这么好的美味，简直是太好了。