苹果成分含量有哪些 苹果哪些部分不能吃

苹果是我们很多人日常生活中爱吃的水果，味道口感很好，而且价格也实惠，那么苹果的成分都有哪些呢？

苹果(均值) 100g所含的营养成分如下：热量(千卡) 52，硫胺素(毫克) 0.06，钙(毫克) 4，蛋白质(克) 0.2，核黄素(毫克) 0.02，镁(毫克) 4，脂肪(克) 0.2，烟酸(毫克) 0.2，铁(毫克)0.6，碳水化合(克) 12.3，维生素C(毫克) 4，锰(毫克) 0.03，膳食纤维(克) 1.2，维生素E(毫克) 2.12，锌(毫克) 0.19，维生素A(微克) 3，胆固醇(毫克) 0，铜(毫克) 0.06，胡罗卜素(微克) 0.2，钾(毫克) 119，磷(毫克) 12，视黄醇当量(微克) 85.9，钠(毫克) 1.6，硒(微克) 12。