无花果可以放冰箱吗 无花果去皮吃还是带皮吃

无花果可以放冰箱进行冷藏保存，保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜。

而且保存前一定不要对果实进行清洗，否则会造成果实湿度增加，更容易腐烂变质。只需要简单清除掉其中的杂质即可。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间，一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。

如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法虽然保存期可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。