川小味红卤串串杯：夏季撸串季的到来 川菜串串香的做法

有一种“中毒”，并不是真的中毒，而是对某人、某事产生深深的依赖，以至于深陷其中，无法自拔。随着夏季撸串季的到来，很多人都中了城南老伙计串串火锅的毒。

城南老伙计串串火锅的毒，主要“毒”在地道的口感、走心的聚餐场景和现代的经营模式上。每一位来到店内或是订外卖的顾客，都能感受到舌尖和身心的双重享受。

如果你还未走进这家人气爆棚的火锅店，尚未亲自品尝既保留了四川正宗口味，又有创新发展的城南老伙计串串火锅，下面，就通过了解它的“毒”，来体会一下那种“中毒”太深、无法自拔的感觉吧。

第一“毒”：正宗与创新兼具的走心之毒

在吃货心中，城南老伙计串串香的魅力之一，便是具备了花椒的“麻”和辣椒的“辣”。这是老四川正宗的味道，也是四川美食的吸引力所在。

城南老伙计之所以能继承四川传统美食的精髓，原因在于创始人对四川美食的深度挖掘。为寻觅最正宗、最纯粹、最地道的四川串串香，城南老伙计创始人深入四川巴蜀之地，纵情于山山水水和风土人情，遍尝各类四川美食。最终，提炼出串串香纯粹的麻辣鲜香之味。