
这句话的由来挺有意思的,传统名菜“东坡肉”相传为北宋词人苏轼所创,肉肥而不腻 酥香味美,堪称传世美味。其实,苏轼虽嗜美食却不过食,日常生活非常俭朴。他曾在《与李公择书》写道:“口腹之欲,何穷之有,每加节俭,亦是惜福延寿之道。”他认为饮食的欲望,永远也无法满足,每天加以节约,也是爱惜福分和延长寿命的好办法。 苏轼对节制口腹之欲的解读...
这句话的由来挺有意思的,传统名菜“东坡肉”相传为北宋词人苏轼所创,肉肥而不腻 酥香味美,堪称传世美味。其实,苏轼虽嗜美食却不过食,日常生活非常俭朴。他曾在《与李公择书》写道:“口腹之欲,何穷之有,每加节俭,亦是惜福延寿之道。”他认为饮食的欲望,永远也无法满足,每天加以节约,也是爱惜福分和延长寿命的好办法。
既有养生的实用价值又饱含禅学意味,少食不贪 即可惜福延寿。正所谓“知易行难”。道理不难懂,践行却不易,美味当前,诱惑难拒,很多人也就只顾口舌享受而不计后果了,凡事过犹不及,节制方为上策,之于美食,之于人生的诸多选择,一切皆然。
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