
世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇,20世纪早期被引入新西兰。 猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。 猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸,还有丰富的维生素C、葡萄酸、脂肪等等。但是猕...
世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇,20世纪早期被引入新西兰。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸,还有丰富的维生素C、葡萄酸、脂肪等等。但是猕猴桃为寒性,不宜过多食用。
一个猕猴桃的热量依据猕猴桃大小不同,热量不同,每100克猕猴桃含61大卡。另外含碳水化合物14.66克,脂肪0.52克,蛋白质1.14克,纤维素3克 。
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