木瓜的功效与作用禁忌 木瓜的15种家常做法

木瓜中含有丰富的果酸和蛋白酶，经常食用可以减轻人体肠胃的负担，促进肠胃之间的蠕动，可有健脾和胃的功效。同时它还可以补充人体所需的营养物质，增加细胞的活性，但不宜与牛奶一同食用。

一、木瓜的功效与作用

1、健脾和胃

木瓜中含有丰富的果酸和蛋白酶，它可以将脂肪分解成脂肪酸，帮助肠胃减轻负担，有利于人体肠胃对食物的消化和吸收，可有健脾消食的功效，比较适合经常腹胀的人群食用。

2、增强抵抗力

木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、多种维生素等营养物质，可以补充人体所需的养分，增加细胞的活性，从而增强人体的抵抗力和免疫力。

二、木瓜的禁忌

木瓜是不能和牛奶或者鸡蛋同吃的，由于它里面含有丰富的果酸物质，这样会与蛋白质混合凝结成肠胃难以消化的物质，不利于人体健康。