
不能大量食用富含维生素C的水果,海鲜中含有五价砷,与维生素C结合会还原成三价砷,三价砷有毒,达到一定量会导致急性中毒。 吃海鲜不能吃性质寒凉的水果,比如:西瓜、梨、橙子等,海鲜本身性寒,两者一起食用容易导致腹泻。 不能吃富含鞣酸的水果,比如:山楂、柿子、石榴等,鞣酸会与海鲜中含有的蛋白质相结合,沉淀凝固后,会形成不易溶解的物质,导致...
不能大量食用富含维生素C的水果,海鲜中含有五价砷,与维生素C结合会还原成三价砷,三价砷有毒,达到一定量会导致急性中毒。
吃海鲜不能吃性质寒凉的水果,比如:西瓜、梨、橙子等,海鲜本身性寒,两者一起食用容易导致腹泻。
不能吃富含鞣酸的水果,比如:山楂、柿子、石榴等,鞣酸会与海鲜中含有的蛋白质相结合,沉淀凝固后,会形成不易溶解的物质,导致消化不良。
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